
Зерносушение
Введение в дисциплинуОбщие основы сушки зернаМорфологическое строение зернаВлажность и гигроскопические свойства зернаОрганические и неорганические вещества зернаТеплофизические свойства зерна и зерновой массыАэродинамические свойства зернаХарактеристика зерновой массыОсновные понятия о физических свойствах влажного газа и воздухаВлажный воздух (газ)Характеристика смеси топочных газов с воздухом/-^-диаграмма влажного воздухаОсновные законы переноса теплоты и влаги в зернеСтатика сушкиЭнергия связи влаги с зерномТепловлагообмен в процессе сушки зернаКинетика и динамика сушкиАнализ процесса сушки зернаСпособы сушки зернаСпособы подвода теплоты при сушке зернаХарактеристика состояний зернового слояРежимы сушки зернаОсновы построения режимов сушки зернаСушка зараженного зернаТехнологические схемы сушки зернаПрямоточная сушка зернаРециркуляционная сушка зернаСовременные зерносушильные установкиТребования, предъявляемые к зерносушильным установкамКлассификация зерносушилокБиблиографический список