Товароведение


Анатомия пищевого животного сырья


Аппаратурное оформление технологических процессов производства молочных консервов


Аттестационно-педагогические измерительные материалы для аттестации студентов по курсу «Процессы и а


Биологическая безопасность сырья и продуктов питания. Потенциально опасные вещества биологического п


Биологически активные добавки в производстве продуктов из животного сырья


Биохимия сельскохозяйственной продукции: учеб.


Введение в направление. Биотехнология


Введение в технологии производства продуктов питания. Часть 1


Ветеринарно-санитарная экспертиза колбас и копченых изделий


Виноград: основы технологии хранения

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>