Завоевавшая мир
Открытие страны виноградных лоз
По древнеисландскому преданию, нормандец Лейф Эрикссон отправился со своими людьми из Гренландии на Запад и открыл новую землю. Он проследовал по побережью в южном направлении, насколько позволял берег, достиг устья реки и разбил лагерь. Исследуя местность, он обнаружил наличие в лесах в изобилии зарослей дикого винограда, который пришелся всем по вкусу. Лейф назвал эту землю землей виноградных лоз «Винланд». Это было в X в., задолго до Колумба, а земля являлась западной территорией нынешней Северной Америки -Калифорнией.
Спустя 500 лет, по сообщению одного итальянского путешественника, посетившего землю у Св. Лоренц-Гольфа, его поразило количество виноградных лоз, обвивших деревья и вкус ягод, превзошедший все его ожидания. Путешественник предположил, что если этот виноград облагородить и сделать ухоженным, то «из него можно было бы сделать наилучшее вино, так как он сладкий и вряд ли менее ценный, чем наш». Однако виноград здесь до XVII в. не был введен в культуру.
Первые сведения о культуре винограда в Северной Америке относятся к 1612-1621 гг., когда компания «Лондон» вывезла из Европы в Виргинию специалистов-виноградарей и коллекцию лучших французских сортов винограда. Примерно к 1619 г. при помощи колониальных организаций культура винограда распространилась в разных колониях - от Новой Англии до Джорджии. С 1620 г. французские и английские колонисты стали завозить европейские сорта во Флориду, Иллинойс, Луизиану, Виргинию, а швейцарские колонисты - в штаты Алабама, Огайо.
Между тем Европа не знала, какую высокую цену ей придется заплатить спустя 250 лет за уничтожение аборигенов и захват их территорий. Природа, как бы в отместку, накапливала в своих недрах ядовитые семена
в форме различных болезней и вредителей виноградной лозы, о существовании которых в Старом Свете не имели понятия.
Среди них особая роль была предначертана микроскопическому «хищнику», не имеющему пока ни имени, ни отчества. Мирно сосуществуя с местными видами винограда, он как бы усыплял бдительность наиболее любознательных ученых и наносил «удары» винограднику, спустя лишь несколько лет после его посадки, вводя в заблуждение виноградарей. Хищник ждал своего часа.
Работа по внедрению культуры европейских лоз на Американском континенте шла своим чередом. Несмотря на то, что закладываемые молодые насаждения продолжали чахнуть на новом месте, ввоз европейского винограда не прекращался. Поскольку ввозимые саженцы были молодые и здоровые, хорошо приживались, росли и давали обильные урожаи на французской земле, а в новых условиях чахли, для них считались не подходящими здешние почвы. В результате колонисты все чаще стали обращаться к местным сортам с целью улучшения их путем внутривидовой и межвидовой гибридизации.
В 1854 г. энтомолог из Нью-Йорка Аза Фитч обнаружила на листьях винограда наросты, содержащие маленькие живые организмы, которые были признаны тлей низшего вида. Это была листовая форма филлоксеры, а о существовании корневой пока известно не было. Аза Фитч предположила, что причина угнетения кустов европейских лоз может заключаться в повреждениях их филлоксерой. Однако ее соображения не заинтересовали французских колонистов, которые, смирившись с прогрессирующим угнетением своих насаждений винограда, отказались их восстанавливать и стали заменять местными сортами.
Высокая устойчивость американского винограда к филлоксере и грибным болезням, приобретенная им в процессе длительной эволюции, обратила на себя внимание европейцев и послужила поводом для завоза посадочного материала в Европу, а вместе с ним и филлоксеры. Злодейский замысел хищника пришел в действие...
Место высадки «десанта»
Местечко Геммершмит около Лондона славилось своими виноградными теплицами, в которых выращивался виноград и его посадочный материал. В 1863 г. здесь стали отмечать, что отдельные кусты перестают расти и сохнут. Однако установить причину этого явления не удалось. Между тем, натуралист Д. Вествуд обнаружил здесь ранее неизвестное насекомое и описал его. Он не связал угнетение кустов с появлением этой неизвестной особи.
Аналогичные симптомы, но уже на виноградниках Франции, а точнее недалеко от Рокмора -местности, расположенной в Роне в пределах департамента Бо-клюз, были обнаружены в 1865 г.
В.И. Афанасьев, А.А. Борисова
А.А. Зармаев, И.М. Куликов, Т.А.
лось с 1838 г. 27 видов и сортов ви-
Район Рокмор снабжался саженцами из питомника Турелля, куда ввозилось множество экзотических растений и в котором выращива-нограда, завезенных из Америки. В частности, виноградари Рокмора приобретали саженцы американских сортов Изабелла и Катавба в целях озеленения усадеб.
В 1866 г. точно такое же заболевание было отмечено в
Жиронде, в Флойраке. В то же самое время вокруг Рокмора появились новые очаги. В следующем году они заняли уже довольно обширную зону.
5 ноября 1867 г. Делорм, ветеринар из Арля, у которого были виноградники, написал Президенту областной сельскохозяйственной выставки о том, что «новая болезнь» погубила виноградник, посаженный им четыре года назад. Однако на это письмо не обратили особого внимания, так как оно не давало точных сведений о причинах этой «болезни».
Письмо было опубликовано только 5 марта в сельскохозяйственном журнале Прованса и было всеми воспринято спокойно. Виноградари не могли представить размеры надвигающейся катастрофы, ибо ничего не знали о природе филлоксеры.
Значительно позже А.И. Брэхт описал пораженный болезнью виноградник, воссоздавав реальную картину: «В середине роскошных виноградников, отягощенных красивыми, зелеными виноградными лозами, заметили места, более или менее обширные, которые выглядят странно: в центре, на
Тятюшкина
ширных лоз с листьями желтова-
тыми или красноватыми, задолго
виноградных лозах нет листьев, побеги хилые, мертвые, затем идет пояс более или менее об-до наступления осенней окраски, наконец, встречаются лозы с нормальной растительностью».
Эти места с самого начала назвали «очагами». Именно их наличие указывает на филлоксерное нашествие. Из года в год этот очаг увеличивается, урожаи снижаются, число лоз, смертельно пораженных, увеличивается; и через 3-4 или 5 лет виноградники пропадали.
Виноградарские круги Франции взбудоражились лишь с 1868 г., когда повреждения были обнаружены во многих местах. Причем болезнь приобрела черты «внезапности и неудержимости», возникая на участках, где ничто не предвещало ее появления несколько месяцев назад.
В Рокморе, где первые симптомы ее были отмечены в 1866 г., много гектаров виноградников были полностью уничтожены с наступлением зимы. Раскорчевка поврежденных виноградников обнажила корни, расчлененные и погнившие, но не обнаружила следов ни гриба, ни насекомого.
Год 1868 ознаменовался по всему югу Франции ужасной засухой, которая началась с апреля 1867 г., а зима 1867/1868 г. была исключительно суровой. Это усугубило положение, а с другой стороны, создало мнение, что причиной гибели виноградников являются неблагоприятные метеоусловия года.
Завоевавшая гаор
Генри Марэ, член-корреспондент Академии наук в Монпелье, придерживался такого мнения, подчеркивая, что «мож
но было опуститься под землю на несколько метров и не обнаружить влаги». Агроном Пьер Распарен, уроженец Оранжа, вынес такой же приговор: «Значительные изменения погоды, мороз, засуха погубили виноград; в отдельных местах не было достаточного питания для него, и под действием этих различных причин он стал чахнуть». Кроме того, научные комиссии, которые уже несколько месяцев изучали виноградные лозы, листья и саму землю, не нашли ничего, что могло бы объяснить истощение виноградников.
Де Бари, немецкий ботаник, обсуждал этот вопрос со своими студентами, среди которых был Пьер Мари Алексис Миллярде, которому 20 лет спустя будет принадлежать открытие средства эффективной борьбы против милдью винограда. Немецкий ученый предполагал, что болезнь винограда вызывается микроскопическим грибком.
За дело берется комиссия
Для установления причины гибели виноградников сельскохозяйственное общество в Боклюзе назначило специальную комиссию в составе виноградаря Гастона Базиля, садовода Феликса Сагю и ботаника Жюль-Эмиль Планшона. 15 июля 1868 г., проезжая в районе Арля и остановившись во дворце Лагоя, члены этой комиссии, нако-
В тот день один удар кирки обнажил несколько корней, на которых смогли заметить невооруженным глазом «пятна и следы
желтоватых точек». Рассматривая их через лупу, Ж.-Э. Планшон замечает, что корни разлагаются насекомыми. Внимательно рассмотрев их в микроскоп в своей лаборатории научного факультета в Монпелье, он отнес их к группе полужесткокрылой тли.
Наконец была найдена причина таинственной «болезни винограда», заключавшаяся в том, что почти невидимое насекомое, поселяясь на корнях кустов винограда и размножаясь там несметным числом, приводило виноградное растение к сильному истощению и гибели. Ж.-Э. Планшон задавался вопросом: «Откуда же пришло насекомое? Само его существование ставит перед нами множество вопросов».
Его послали в Париж учиться у Сигноре, специалиста в области полужесткокрылых. Последний отнес насекомое к роду филлоксеры, которая была открыта Л. Бейером из Фонс-Коломба еще в 1834 г. как «филлоксеры дуба» (от греческого слова филлоксера - иссушать). Это определение в дальнейшем и было принято.
Весной 1869 г. французский энтомолог Лихтенштейн, зять Ж.-Э. Планшона, высказал гипотезу, что насекомое на корнях было подземной (корневой) формой той, которую уже открыли, как крылатую. В дальнейшем это было подтверждено.
нец, узнали истину.
и продолжительностью, такими колоссальными жертвами со
В.И. Афанасьев, А.А. Борисова < '
А.А. Зармаев, И.М. Куликов, ТА. Тятюшкина
В 1910 г. В.Е. Таиров, оценивая земном шаре и ни в какие времена филлоксеру как исключительно не отмечен такою стойкостью
опасного вредителя виноградной лозы, напишет: «Мир не знает бо-
лее страшного и упорного вредителя культурных растений, чем филлоксера: живя под землей на корнях виноградной лозы, эта почти микроскопическая тля настойчиво ведет свою разрушительную работу, переходя с куста на куст, с виноградника на виноградник, из страны в страну, внося всюду опустошение и бедствие. Ни один стороны заинтересованных виноградарством народов, как кризис филлоксерный».
сельскохозяйственный кризис на
Таким образом, укрывшись на образцах растений, которые везли пароходами из Соединенных Штатов, тля по имени «филлоксера» тайно «высадилась» на берега Европы, чтобы опустошать виноградники, пожирая корни лозы.
10
