Введение
Питьевая вода - важнейший фактор здоровья человека. Практически все ее источники подвергаются антропогенному и техногенному воздействию разной интенсивности. Санитарное состояние большей части открытых водоемов России в последние годы улучшилось из-за уменьшения сброса стоков промышленных предприятий, но все еще остается неудовлетворительным. Без чистой питьевой и технической воды само существование человечества было бы под вопросом, не говоря уже о его развитии. К сожалению, сегодня ситуация складывается так, что количество чистых источников воды на Земле сокращается с каждым годом. Пока восполнить дефицит хорошей по всем показателям воды удается с помощью различного водоочистного оборудования, однако, по пессимистическим прогнозам ученых, через несколько десятков лет загрязненные воды на планете будут значительно преобладать над пригодными для использования в быту и народном хозяйстве.
В настоящее время питьевая вода - проблема социальная, политическая, медицинская, географическая, экологическая, а также инженерная и экономическая. Понятие «питьевая вода» сформировалось относительно недавно и его можно найти в законах и правовых актах, посвященных питьевому водоснабжению.
Питьевая вода - вода, отвечающая по своему качеству в естественном состоянии или после обработки (очистки, обеззараживания) установленным нормативным требованиям и предназначенная для питьевых и бытовых нужд человека, либо для производства пищевой продукции. Речь идет о требованиях к совокупности свойств и состава воды, при которых она не оказывает неблагоприятного влияния на здоровье человека как при употреблении внутрь, так и при использовании в гигиенических целях.
Развитие человечества неразрывно связано с периодическими вспышками различных болезней и эпидемий. Во многом это связано с качеством потребляемой человеком воды, ведь именно в водной среде развиваются многие болезнетворные организмы. Употребление недоброкачественной питьевой воды может быть причиной:
- - инфекционных и паразитарных заболеваний, связанных с загрязнением водоисточников хозяйственно-фекальными сточными водами;
- - заболеваний неинфекционной природы, связанных с особенностями природного химического состава воды;
- - заболеваний неинфекционной природы, связанных с загрязнением воды химическими веществами в результате хозяйственной деятельности человека или поступающих и образующихся в воде в процессе ее обработки на водопроводных станциях.
Водный путь передачи характерен для многих инфекционных заболеваний, таких как острые кишечные инфекции (холера, брюшной тиф, паратифы А и В, дизентерия, энтериты, энтероколиты), вирусные инфекции (вирусные гепатиты А и Е, аденовирусные и энтеровирус-ные инфекции: эпидемический аденовирусный конъюнктивит, энте-ровирусный полиомиелит, ротавирусный энтерит), бактериальные зоонозные инфекции (туляремия, бруцеллез, туберкулез, лихорадка Ку, лептоспирозы), протозойные инфекции (заболевания, вызванные простейшими, характерными для жаркого климата: амебная и бактериальная дизентерия, лямблиоз, балантидиаз), глистные инвазии (гео-и биогельминтозы: аскаридоз, трихиуроз, трихоцефалез, дракункулез, анкилостомоз, шистосоматоз и др.).