РАЗРАБОТКА БИОТЕХНОЛОГИИ ВОСПРОИЗВОДСТВА И ПОЛУЧЕНИЯ ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА ДЛИННОПАЛОГО РАКА (ASTACUS LEPTODACTYLUS ESCH.) В УСЛОВИЯХ РЫБОВОДНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ БРЕСТСКОЙ ОБЛАСТИ (Слуквин А. М., Ус В. В.) Введение

Надежным источником увеличения объемов продукции водоемов является аквакультура - выращивание гидробионтов в управляемых или контролируемых человеком условиях. Современная аквакультура параллельно решает две задачи: производство посадочного материала для вселения в естественные водоемы с целью восстановления промысловых запасов и содержание и раз-ведение гидробионтов для употребления в пищу.

Высшие, или десятиногие, ракообразные (отряд Decapodd) являются перспективными объектами аквакультуры для целей производства посадочного материала с последующей интродукцией в естественные водоемы и водохранилища с дальнейшей организацией промысла в этих водоемах [2].

В Белорусском Полесье расположено значительное количество водоемов, которые по гидрохимическим и температурным характеристиками отвечают требованиям речных раков к среде обитания, хотя раки в них в настоящее время отсутствуют. Имеется также целый ряд ракопродуктивных водоемов, которые интенсивно эксплуатируются, и поэтому в настоящее время раки в них находятся под постоянной угрозой перелова, в результате чего катастрофически снижается численность популяций. Восстановить запасы раков за счет естественного воспроизводства во многих местообитаниях затруднительно. В связи с этим существует необходимость принятия неотложных мер по повышению численности ценных видов ракообразных в водоемах республики, в том числе и в водоемах Брестской области, где наиболее распространенным видом является длиннопалый рак (Astacus leptodactylus Esch/ Одна из мер пополнения численности раков в водоемах области - получение посадочного материала в аквакультуре под контролем человека.

Ситуация может быть разрешена только за счет организации полуискус-ственного получения посадочного материала и реинтродукции его в потенциально ракопродуктивные водоемы региона. При этом материальные и трудовые затраты по получению этого материала в условиях рыбхозов можно свести к минимуму.

Научная идея исследования основывалась на теоретической возможности полуискусственного воспроизводства и выращивания посадочного материала длиннопалого рака в пустующих в летний период зимовальных и нерестовых прудах рыбоводных хозяйств Полесского региона.

Материал и методы. Объектами исследований являлись производители, ювеналы (неполовозрелые особи), яйца, личинки и сеголетки длиннопалого рака. Материал по производителям рака собран в трех экспедициях на озера

Полесское Пинского района и Соминское Ивацевичского района Брестской области. Всего было отловлено и изучено 315 самок, 117 самцов и 19 неполовозрелых особей длиннопалого рака, а также 6 личинок.

Изучение морфометрических признаков у производителей, ювеналов и личинок осуществлялось по общепринятым методикам [1, 3, 4]. Длину производителей L измеряли с помощью штангенциркуля от начала рострума до конца средней пластины тельсона, а весовые характеристики производителей, личинок и сеголеток определяли на аналитических весах марки ВЛ ТЭ150 в лаборатории инкубационного цеха ОАО «Рыбхоз «Полесье».

Рабочую плодовитость Е (число яиц) рассчитывали в зависимости от длины самки L (см) при помощи уравнений линейной регрессии [5] типа

E = aL-b,

где а и b - коэффициенты линейной регрессии.

Основные опыты по разработке биотехнологии разведения молоди рака выполнялись на базе инкубационного цеха и в нерестовых прудах в ОАО «Рыбхоз «Полесье» Пинского района Брестской области.

В мае 2008 г. с озера Соминское в ОАО «Рыбхоз «Полесье» были завезены 296 яйценосных самок рака и рассажены в подготовленный и залитый через сито нерестовый пруд №2 площадью 576 м2 средней глубиной 65 см. По дну нерестового пруда были уложены укрытия для молоди рака (кирпичи с отверстиями). С восточной стороны пруда были подготовлены две дафниевые ямы для выращивания маточной культуры зоопланктона, необходимого для питания молоди раков. По ложу пруда было внесено 300 кг навоза для поддержания естественной кормовой базы в нерестовом пруду.

Для изучения развивающегося фитопланктона (пищи для зоопланктона) в пруду отбирали и отстаивали пробы воды, взятые из разных точек пруда, затем 0,5 л воды фиксировали 40%-ным раствором формалина (25 мл на 0,5 л воды) и бутылку ставили в темное место на две недели [6]. По осадку, слитому в мерный цилиндр, определяли биомассу фитопланктона, принимая ее равной массе такого же объема воды. Определение видового состава проводилось путем отбора 0,1 мл воды с распределением капли на предметном стекле, на которое добавляли глицерин, подсушивали и накрывали покровным стеклом. Препарат изучали под микроскопом с определением групп водорослей. Количество организмов подсчитывали в камере Горяева. Численность фитопланктона устанавливали в экз/м3. Расчет биомассы вели по готовым таблицам средних масс фитопланктонных организмов. Удельный вес водорослей принимали равным 1.

Для оценки кормовой базы в прудах, где выращивалась молодь раков, использовали стандартную планктонную сеть (для отбора зоопланктона) и дночерпатель (для отбора зообентоса). Пробы отбирали из поверхностного и придонного горизонтов нерестового пруда № 2. Осуществляли подсчет и определение организмов зоопланктона и зообентоса. Для установления видового состава зоопланктона и зообентоса использовали бинокуляр МБС-10. Подсчет организмов и перевод на массу и объем 1 м3 давал численность (экз/м3) и биомассу (г/м3). Для подсчета использовали выражение [6]

AV1000

Nn ’

где А - среднее число организмов в 1 мл; V - объем просмотренной пробы; N - количество просчитанных миллилитров; п - количество отцеженной воды, л; 1000 - коэффициент пересчета. Зная среднюю массу организмов, можно подсчитать биомассу этих организмов в г/м3.

Отбор проб зоопланктона в нерестовом пруду № 2 осуществляли в нескольких местах с процеживанием 100 л воды сквозь планктонную сеть. Частота отбора проб - один раз в декаду. Отбор зообентоса дночерпателем производили в нескольких местах пруда. Грунт промывали. Организмы отбирали в отдельный пузырек с 10 %-ным формалином и снабжали пузырек этикеткой. При разборе пробы зообентоса разбирали отдельно личинки хирономид, моллюски, пиявки и др. Затем организмы каждой группы взвешивали и пересчитывали на 1 м2 и на всю площадь пруда. Определяли биомассу и численность организмов в г/м2 и экз/м2.

Вели также учет зарастаемости пруда, где выращивалась молодь рака с определением процента зарастаемости и установлением видовой принадлежности жесткой водной растительности и водорослей. Гидрохимические показатели в пруду (оперативный и текущий контроль) изучали в лаборатории хозяйства. Материалом для работы послужили 26 гидрохимических проб, а также 12 проб зоопланктона и 10 проб зообентоса.

Посадка яйценосных самок раков в нерестовый пруд № 2 весной 2008 и 2009 гг. осуществляли в одни сроки с плотностью посадки 1 самка на 1,9 м2, что соответствует оптимальному значению по литературным данным [1]. Отлов производителей рака после нереста проводили с помощью раколовок. В течение сезона выращивания молоди рака (ПО дней) ежемесячно осуществляли контрольный отлов молоди рака с измерением линейных и весовых индивидуальных характеристик. Всего изучено 366 экземпляров пойманной молоди рака.

Продукцию сеголеток рака в нерестовом пруду № 2 учитывали при осеннем отлове по следующим показателям: количеству выжившей молоди, проценту выхода от теоретически рассчитанного количества полученных личинок после нереста самок, среднештучной массе Р, среднештучной общей длине L.

Оптимизация плотностей содержания молоди длиннопалого рака, а также режимов кормления являются одними из актуальных проблем при разработке технологии выращивания раков в аквакультуре [1]. Сдерживающими факторами в наращивании плотностей посадки молоди в бассейны или пруды являются каннибализм раков в процессе выращивания, несоответствие водоисточ ника гидрохимическим параметрам выращивания, а также отсутствие на рынке надлежащих стартовых кормов для молоди.

Существующие в настоящее время схемы плотностей посадок для молоди раков имеют отличия при инкубационном и прудовом способах выращивания. Так, по данным болгарских ученых, при заводском способе выращивания молоди (в условиях инкубационных цехов) личинок выращивают при плотности посадки 700 - 1000 шт/м2, а при прудовом выращивании - всего 15-30 шт/м2

Согласно календарному плану, задачами наших исследований являлись проведение работ по оптимизации технологических схем плотностей содержания и скармливания стартовых кормов молоди рака и изучение влияния препарата дилудин в составе стартового корма на рост, выживаемость и частоту уродств у молоди рака.

Математическая обработка количественных характеристик биологических явлений выполнена на персональном компьютере марки «Silverado» с использованием программы «STATISTICA 6.0».

Глава 1

ОБЗОР ЛИТЕРАТУРНЫХ ДАННЫХ О РАСПРОСТРАНЕНИИ,

БИОЛОГИЧЕСКИХ ОСОБЕННОСТЯХ,

ВОЗМОЖНОСТЯХ ПРОМЫСЛА И РАЗВЕДЕНИЯ

 
Посмотреть оригинал
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ ОРИГИНАЛ   След >