Федеральный уровень

Для решения вопросов улучшения структуры питания приказом Министерства науки и технической политики Российской Федерации № 67 от 23.05.94 создана комиссия по подготовке предложений по механизму формирования и реализации государственной научно-технической политики в области здорового питания.

В 1996 г. Министерством науки и технической политики РФ, Российской академией медицинских наук, Российской академией сельскохозяйственных наук, Государственным комитетом санитарно-эпидемиологического надзора РФ и Министерством здравоохранения и медицинской промышленности РФ подготовлен доклад «О формировании и реализации государственной политики в области здорового питания», одобренный Правительством Российской Федерации. Этот документ лег в основу разработки Правительством Концепции государственной политики в области здорового питания населения Российской Федерации на период до 2005 г.

В период 1996-1999 гг. Минздравом РФ и Миннауки РФ был организован ряд крупных международных (с участием Европейского регионального бюро ВОЗ), всероссийских и региональных конференций и рабочих совещаний, на которых рассмотрены вопросы разработки и реализации Концепции политики здорового питания.

Министерством здравоохранения разработана и утверждена программа мероприятий первого этапа реализации Концепции и представлен доклад в Правительство об уровне дефицита пищевых веществ. Правительством Российской Федерации принято постановление о профилактике заболеваний, связанных с дефицитом йода и других микронутриентов (№ 1119 от 05.10.99).

292

БЕЛОК

МИКРОНУТРИЕНТЫ

ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ

ОБЕСПЕЧЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩИ

ОБРАЗОВАНИЕ

СОЗДАНИЕ ИНДУСТРИИ ПРОИЗВОДСТВА БЕЛКА ИЗ НЕТРАДИЦИОННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ТЕХНОЛОГИЙ ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

________л ь________

ВОССТАНОВЛЕНИЕ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА ВИТАМИНОВ-СУБСТАНЦИЙ

СОЗДАНИЕ ИНДУСТРИИ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК К ПИЩЕ И ТЕХНОЛОГИЙ ОБОГАЩЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

________Л К________

РЕАЛИЗАЦИЯ ПРОГРАММЫ ГРУДНОГО ВСКАРМЛИВАНИЯ. ИНДУСТРИЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ:

  • - ДЛЯ БЕРЕМЕННЫХ - ДЛЯ НЕДОНОШЕННЫХ ДЕТЕЙ
  • - ЗАМЕНИТЕЛЕЙ ЖЕНСКОГО МОЛОКА
  • - ПРОДУКТОВ ПРИКОРМА РАЗЛИЧНЫХ КАТЕГОРИЙ

БОЛЬНЫХ ДЕТЕЙ

- СОЗДАНИЕ ИНДУСТРИИ

ЭНТЕРАЛЬНОГО (ЗОНДОВОГО) ПИТАНИЯ

__________л к__________

СОЗДАНИЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬНОЙ БАЗЫ. УСИЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ В АПК, ВКЛЮЧАЯ МАЛЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ. СОЗДАНИЕ СОВРЕМЕННОЙ ИНСТРУМЕНТАЛЬНОЙ БАЗЫ И ОБЕСПЕЧЕНИЕ ОРГАНОВ ГОСУДАРСТВЕННОГО НАДЗОРА

_________Л к________

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ ДЛЯ ВУЗОВ И СИСТЕМЫ ПОСТДИПЛОМНОГО ОБУЧЕНИЯ. РАЗРАБОТКА СИСТЕМЫ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ПРОГРАММ ДЛЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ШКОЛ И СРЕДСТВ МАССОВОЙ ИНФОРМАЦИИ

_______4 Ь_______

I 1

11

XX

ЛИКВИДАЦИЯ ДЕФИЦИТА ПОЛНОЦЕННОГО БЕЛКА

XX

ЛИКВИДАЦИЯ ДЕФИЦИТА МИКРОНУТРИЕНТОВ

XX

СОЗДАНИЕ УСЛОВИЙ ДЛЯ ОПТИМАЛЬНОГО ФИЗИЧЕСКОГО И УМСТВЕННОГО РАЗВИТИЯ ДЕТЕЙ

XX

ОБЕСПЕЧЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ И ИМПОРТНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

XX

ПОВЫШЕНИЕ УРОВНЯ ЗНАНИЙ НАСЕЛЕНИЯ В ВОПРОСАХ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

ЗДОРОВЬЕ НАЦИИ

Рис. 5.1. Государственная политика в области здорового питания: приоритеты федерального уровня

Министерством сельскохозяйственной продукции России, Министерством науки и технологий России и Президиумом Российской сельскохозяйственной академии разработаны приоритетные направления развития науки и техники в сфере производства сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов на период до 2005 г. (рис. 5.1).

Концепция государственной политики в области здорового питания на период до 2005-2010 гг

Исходя из значимости здоровья нации для развития и безопасности страны в целом, важности здорового питания для подрастающего поколения в свете будущего России, а также необходимости выработки срочных мер для поддержки отечественных производителей сельскохозяйственного сырья и пищевой продукции, для повышения уровня самообеспечения страны продуктами питания, государство предпринимает определенные шаги.

 
Посмотреть оригинал
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ ОРИГИНАЛ   След >