РЕЗУЛЬТАТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ГЕНОФОНДА ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЫ В СТАДАХ МОЛОЧНОГО И МОЛОЧНО-МЯСНОГО СКОТА

Влияние генетических и паратипических факторов на рост, развитие и формирование типа телосложения животных разных генотипов

Интенсификация производства молока и его экономическая эффективность во многом определяются породностью и качеством выращивания телок и нетелей для комплектования и ремонта молочных стад. Поэтому первоочередной задачей дальнейшего развития молочного животноводства и повышения его продуктивности наряду с укреплением кормовой базы является улучшение выращивания ремонтного молодняка.

Результаты исследований П.Е. Полякова, С.А. Марченко и др. (1996) свидетельствуют о том, что дочери голштинских быков отличались высокой живой массой во все возрастные периоды.

Н. Przebalena-Klnczek, R. Grabowski (1986) утверждают, что прилитие крови голштинов местному черно-пестрому скоту повышает приросты на 0,28-6,6 %.

По данным Н. Самбурова (2000), живая масса полукровных телок в 6, 9, 12, 15 и 18 месяцев была соответственно на 4,1; 13,3; 33,3; 26,8 и 32 кг больше, чем у 3/4-кровных, и на 5,7; 21,3; 21,3; 20,4 и 27,6 кг больше, чем у черно-пестрых сверстниц.

По данным П.М. Муслимова (1989), живая масса помесных телок при рождении была более высокой, различия сохранялись во все возрастные периоды и к 24-месячному возрасту разница составила 13 кг.

П. Бычина (1986) показала, что помесные голштинская х чернопестрая телки превосходят сверстниц черно-пестрой породы по высотным промерам.

П.Е. Поляков, В.В. Евтерева и др. (1987) утверждают, что живая масса потомков голштино-фризских быков во все возрастные периоды была выше, чем чистопородных черно-пестрых сверстниц. При этом наивысшей энергией роста обладали телки II поколения, которые в 18-месячном возрасте превосходили по живой массе чистопородных черно-пестрых телок на 34 кг.

А.М. Гертман, Л.Д. Белоусова (1991) констатируют, что помесный (черно-пестрая х голштинская) ремонтный молодняк во все возрастные периоды превосходит по живой массе чистопородных чернопестрых сверстниц.

Как сообщают Н.У. Клундук, А.К. Евграфова и др. (1990), голштинские телки по величине среднесуточного прироста во все возрастные периоды превосходили черно-пестрых аналогов, а по живой массе в 18-месячном возрасте превосходство в пользу животных голштинской породы составило 27,4 кг (8,56 %). Однако у всех телок отмечено снижение интенсивности роста в период от 6 до 10 месяцев, что указывает на необходимость улучшения условий кормления животных в этот период.

А. Гуляевой, И. Поповой (1988) установлено, что полукровные телки голштинской породы проявляют наилучший прирост живой массы и к 18-месячному возрасту у них формируются задатки молочного типа с признаками высокого уровня продуктивности.

По данным А.И. Желтикова, Т.В. Макеевой и др. (1988), высококровные и полукровные голштинские телята превосходят чернопестрых, голландских и датских аналогов по живой массе и среднесуточному приросту от рождения до 12-месячного возраста. При этом полукровные животные занимают промежуточное положение между исходными породами.

Ф.А. Нагдалиев, В.Н. Гетманец и др. (1998) выяснили, что при рождении чистопородные черно-пестрые и помесные по голшти-нам телки имели практически одинаковую живую массу. Однако к 6-месячному возрасту полукровные телки превосходили сверстниц черно-пестрой породы по живой массе на 15,3 %, а по среднесуточному приросту - на 13-136 г. При этом относительная скорость роста от рождения до 18-месячного возраста была выше у помесей на

1,2-3,8 %, чем у чистопородных аналогов.

Подобное отмечается и в исследованиях Д.С. Адушинова, А.Г. Мухамадеевой (2003).

При использовании голштинов в стадах швицкого скота Кабардино-Балкарской Республики получены обнадеживающие результаты по живой массе и экстерьерным особенностям помесных животных.

Так, по сведениям О.О. Гетокова, Т.Т. Тарчокова (1999), помесные голштинизированные животные превосходили животных швиц-кой породы по показателям интенсивности роста и характеризовались лучшей оплатой корма приростом живой массы.

По О. Гетокову (1993), наиболее интенсивным ростом отличаются голштино-швицкие помеси II поколения, которые по среднесуточному приросту живой массы превосходили одноименных помесей I поколения от рождения до 6 месяцев на 2,9 %, от рождения до 15 месяцев - на 9,4 % и с 15 до 18 месяцев - на 10,3 %, а чистопородных телок швицкой породы - соответственно на 27; 24 и 21 %.

По данным Ф.Х. Кардановой (2000), голштино-швицкие помеси I и II поколений по среднесуточному приросту живой массы от рождения до 18-месячного возраста превосходили чистопородных телок швицкой породы на 1,3-5,4 %.

Как отмечает Ц.Б. Кагермазов (2000), помесные телки генотипа '/2Ш + '/2ЧПГ и '/4Ш + 3/4ЧПГ по живой массе в 18-месячном возрасте имели преимущество над чистопородными сверстницами швицкой породы на 4,3 и 5,4 кг.

Е.В. Овсеенко (1994) констатирует, что помесные (швицкая х х черно-пестрая) телки при рождении по живой массе не отличались от швицких и черно-пестрых сверстниц, а к 18-месячному возрасту этот показатель составил у помесей 363,5 кг, что на 12,1 и 5,2 % больше, чем у животных швицкой и черно-пестрой пород.

Следовательно, использование генофонда голштинской породы на массиве швицкого скота способствует получению потомства, превышающего по интенсивности роста животных материнской породы.

Многочисленные исследования свидетельствуют о том, что результативность скрещивания с голштинскими производителями в значительной степени обусловлена условиями кормления. Так, одни исследователи отмечают, что при высоком уровне кормления все животные от скрещивания с голштинами имеют практически одинаковую живую массу и скорость роста; другие, напротив, констатируют, что у помесного молодняка живая масса больше и они растут лучше, чем сверстники улучшаемой породы.

В наших исследованиях повышение питательности рационов телок на 10 % (2780 кормовых единиц и 310 кг переваримого протеина до 18-месячного возраста, приложение 1) способствовало получению животных с различными показателями живой массы, что показано в таблице 14.

Питательная ценность заданных кормов телкам контрольных и опытных групп показана в приложении 1.

Рационы кормления телок и коров-первотелок опытных и контрольных групп по возрастным периодам приводятся в приложениях 2-10.

Количество съеденной на пастбище травы подопытными животными установлено исходя из питательности травостоя горных пастбищ, среднесуточных приростов и удоев методом обратного пересчета. Помимо травы, животные получали по 1,0-2,0 кг концентратов в сутки. Питательная ценность растительных сообществ урочища Аур-сентх показана в приложении 11.

Согласно полученным данным, телки всех групп рождаются практически с одинаковой живой массой. Однако в последующие возрастные периоды наблюдается разная интенсивность роста.

Так, к 3-месячному возрасту наибольшими показателями по этому признаку отличались телки опытных групп, получавшие от рождения до 18-месячного возраста 2780 кормовых единиц и 310 кг переваримого протеина. Их превосходство над животными из контрольных групп (2530 кормовых единиц и 284 кг переваримого протеина) составило 5,7-9,4 %.

При этом голштинизированные телки опытных групп превосходили по живой массе животных швицкой породы на 4,7-6,2 % (Р < 0,95, Р > 0,99). У аналогов контрольных групп это различие составило 7,4-9,9 % (Р > 0,95-0,99) в пользу телок генотипов 3/4Г + VJII «в себе» и 3/4Г + V84-n + !/8Ш.

К концу молочного периода лучшими значениями живой массы характеризовались телки опытных групп, которые имели преимущество над сверстницами швицкой породы.

В 9-месячном возрасте животные швицкой породы, генотипов 3/4Г + '/4Ш «в себе» и 3/4Г + */8Ч-п + '/8Ш, выращенные на хозяйственном рационе, уступали по живой массе одноименным сверстницам опытных групп соответственно на 6,9; 8,0 и 7,8 % (Р > 0,999).

Динамика живой массы телок разного происхождения, кг

Таблица 14

Порода и породность

Группа

Возраст, мес.

при рождении

3

6

9

12

15

18

на 2-3 месяцах лактации

Швицкая ч/п

1 опытная

26,5±0,14

85,3± 1,04

135,5±1,51

174,2±1,68

225,0± 1,42

286,0± 1,67

341,0±2,71

436,0±3,64

1 контрольная

26,3±0,20

78,0±2,04

127,0±1,90

163,0±1,70

212,0±2,45

270,4±3,50

322,0±2,67

415,0±4,28

3/4г + '/4ш «в себе»

2 опытная

27,5±0,52

90,6± 1,57

159,8±1,94

212,0±2,10

277,4±2,44

316,8±2,30

354,0±2,36

447,0±3,00

2 контрольная

27,8±0,59

85,7± 1,21

147,4±1,47

196,3=1=2,18

247,2± 1,88

298,6±2,48

330,0±2,55

422,0±2,86

3/4Г+ + 7Ч-п +

+‘/Ш О

3 опытная

27,2±0,60

89,3±2,00

158,7±4,00

210,2±3,21

278,6±3,63

318,4±4,28

357,0±4,00

451,0±4,39

3 контрольная

27,7±0,70

83,8±0,88

145,4±1,78

195,0±1,79

248,5±1,31

301,3±1,47

332,0± 1,42

426,0±3,18

В дальнейшем разница между животными контрольных и опытных групп увеличивается в пользу последних. Так, к годовалому возрасту различия между телками швицкой породы, кровностей 3/4Г + 1/4Ш «в себе» и 3/4Г + '/8Ч-п + V UJ, выращенных на хозяйственном рационе, и животными опытных групп составляли соответственно по генотипам 6,1; 12,2 и 12,1 % (Р > 0,999).

Следует отметить, что помесные телки контрольных групп превосходили по живой массе сверстниц швицкой породы, как на хозяйственном уровне кормления, так и на повышенном. Так, на хозяйственном рационе это преимущество составило 16,6-17,2 % (Р > 0,999), на улучшенном - 9,9-10,4 % (Р > 0,999).

В 15-месячном возрасте животные опытных групп превосходили по живой массе контрольных аналогов на 5,6-6,1 % (Р > 0,999).

Необходимо отметить, что в этот период по сравнению с предыдущими возрастными периодами наблюдается меньшее преимущество телок опытных групп над контрольными, что мы связываем с возвращением их с горных пастбищ, когда организм животных претерпевает определенный стресс.

К возрасту первого осеменения телки опытных группых достигли более высокой живой массы, которая была на 5,9-7,5 % выше, чем у их одноименных сверстниц из контрольных групп (Р > 0,999).

Среди опытных групп животных наибольшими значениями живой массы в 18-месячном возрасте характеризовались телки генотипа 3/4Г + '/8Ч-п + ‘/8Ш, которые превосходили аналогов других групп, выращенных на улучшенном кормлении, на 0,8 и 4,7 % (Р < 0,95 и Р > 0,99).

Важно отметить, что все группы телок отвечали требованиям стандарта для молодняка крупного рогатого скота швицкой породы по живой массе в 18 месяцев.

Интенсивный уровень кормления при выращивании способствовал получению животных с большей живой массой не только в 18-месячном возрасте.

Так, на 2-3 месяцах 1-й лактации животные генотипов3/ Г + */4Ш «в себе» и 3/4Г + */8Ч-п + ’/8Ш, выращенные на улучшенном кормлении, превосходили коров-первотелок аналогичных генотипов, но выращенных на хозяйственном рационе, на 5,9 % (Р > 0,999).

Таким образом, выращивание телок на улучшенном кормлении способствует лучшему их развитию и достижению оптимальной живой массы к возрасту первого осеменения, что приводит к ранней их хозяйственной зрелости.

Различный уровень кормления при выращивании оказывает влияние на среднесуточные приросты живой массы подопытных телок (табл. 15 и рис. 1).

Таблица 15

Изменение среднесуточного прироста живой массы телок, г

Группа

Возрастной период, мес.

0-3

3-6

6-9

9-12

12-15

15-18

0-18

1 опытная

653±11,0

558±12,0

430±12,0

564±20,5

678±11,8

611±30,0

582±5,1

1 контрольная

574±22,0

544±19,0

400±19,7

544±23,3

649±24,3

573±22,3

547±4,6

2 опытная

701±15,4

769±8,7

580±9,8

727±7,5

438±12,1

413±6,2

605±4,0

2 контрольная

643±7,6

685±5,2

543±9,2

566±7,5

571±17,3

349±16,0

560±3,4

3 опыт

ная

690±19,0

771±26,4

572±13,7

760±7,6

442±10,5

429±9,6

611±7,0

3 контрольная

623±6,0

684±13,7

554±9,6

591±11,8

587±4,6

341±3,2

564±2,1

Анализ среднесуточных приростов живой массы телок показал, что в период от рождения до 3-месячного возраста телки опытных групп превосходили животных контрольных групп на 13,8; 9,0 и

10,8 %(Р> 0,99-0,999).

Среди телок опытных групп наиболее высокими среднесуточными приростами живой массы отличались сверстницы генотипа 3/4Г + ’/4Ш «в себе», которые превосходили аналогов швицкой породы и животных кровности 3/4Г + ’/8Ч-п + VgUI на 7,4 и 1,6 % (Р > 0,95, Р < 0,95), а среди животных контрольных групп это превосходство составило соответственно 12,0 и 3,2 % (Р > 0,99, Р > 0,95).

В дальнейшем в период с 3-месячного возраста и до конца молочного периода голштинизированные телки характеризовались практически одинаковыми значениями среднесуточных приростов и превосходили животных швицкой породы, выращенных на улучшенном и хозяйственном кормлении, соответственно на 38,2 и 26,0 % (Р > 0,999).

среднесуточные приросты, г

Изменение среднесуточного прироста телок разных генотипов с возрастом

Рисунок 1. Изменение среднесуточного прироста телок разных генотипов с возрастом

В последующий период с 6- до 9-месячного возраста преимущество телок опытных групп над контрольными составило 3,2-7,5 %.

В указанный период среди контрольных групп животных наибольшими значениями по этому параметру отличались телки кров-ности 3/4Г + У8Ч-п + V III, которые превосходили сверстниц швицкой породы и кровности 3/4Г + ’/4Ш «в себе» на 38,5 и 2,0 % (Р > 0,999, Р < 0,95).

В дальнейшем наблюдается увеличение превосходства телок опытных групп над контрольными группами по величине среднесуточного прироста.

Так, в период с 9 до 12 месяцев указанное преимущество составило соответственно по группам 3,7; 28,4 и 28,6 % (Р < 0,95, Р > 0,999, Р > 0,999).

В контрольных группах превосходство животных генотипа 3/4Г + ’/8Ч-п + '/8Ш по среднесуточным приростам над телками швицкой породы и кровности 3/4Г + '/4Ш «в себе» составило 8,6 и 4,4 % (Р < 0,95).

Содержание подопытных телок на высокогорных пастбищах с 12- до 15-месячного возраста неодинаково отразилось на показателях среднесуточных приростов. Так, если телки швицкой породы из числа опытных групп превосходили по этому показателю аналогов контрольной группы на 4,5 % (Р < 0,95), то интенсивность роста голшти-низированных телок значительно снижается, что связано с несколько худшими приспособительными качествами.

С 15- до 18-месячного возраста по среднесуточному приросту живой массы опытные группы телок превосходили животных контрольных групп на 6,6; 18,30 и 25,8 % (Р < 0,95; Р > 0,999 и Р > 0,999).

Наибольшее преимущество по относительной скорости роста имели голштинизированные животные, которые превосходили телок швицкой породы на 2,2-3,5 % (Р < 0,95) в контрольных группах и на

1,4-1,7 % (Р <0,95) в опытных группах.

В последующий возрастной период - с 3- до 6-месячного возраста швицкие телки из числа опытных групп уступали по энергии роста животным из контрольных групп на 2,6 % (Р < 0,95), а помесные животные опытных групп, напротив, превосходили одноименных аналогов, выращенных на хозяйственном рационе, на 2,2-2,3 % (Р < 0,95 и Р > 0,95). При этом относительная скорость роста в этот период у животных как контрольных, так и опытных групп была наибольшей у голштинизированного молодняка по сравнению с телками швицкой породы.

Таблица 16

Изменение относительной скорости роста телок, %

Группа

Возрастной период, мес.

0-3

3-6

6-9

9-12

12-15

15-18

1 опытная

105,1±0,81

45,4±0,84

25,0±0,70

25,5±1,00

23,9±0,41

17,5±0,80

1 контрольная

98,6±1,87

48,0± 1,97

24,9± 1,27

26,1±1,05

24,2±0,79

17,4±0,75

2 опытная

106,8±1,30

55,3±0,73

28,0±0,50

26,7±0,26

13,3±0,37

11,1±0,19

2 контрольная

102,1±0,91

53,0±0,46

28,4±0,39

23,0±0,40

18,8±0,50

10,0±0,47

3 опытная

106,5±1,55

55,8±1,23

28,2±1,28

28,0±0,32

13,3±0,25

11,4±0,40

3 контрольная

100,8±1,36

53,6±0,75

29,3±0,61

24,0±0,56

19,2±0,15

9,7±0,12

В период с 6- до 9-месячного возраста между одноименными сверстницами контрольных и опытных групп различий практически не обнаружено.

Однако, независимо от уровня кормления, голштинизированные животные по энергии роста превосходили телок швицкой породы на 12,0-17,2%.

В дальнейшем с 9 до 12 месяцев относительная скорость роста телок швицкой породы опытной и контрольной групп была практически одинаковой (Р < 0,95). Необходимо отметить, что принятый в хозяйстве уровень кормления не обеспечивает достаточного роста голштинизированных животных, а способствует росту телок швицкой породы. С 12- до 15-месячного возраста наблюдалось различное снижение энергии роста у подопытных телок.

Так, наибольшее снижение относительной скорости роста в указанный период по сравнению с периодом от 9 до 12 месяцев было отмечено у голштинизированных животных опытных групп, наименее резкое снижение - у опытной и контрольной групп телок швицкой породы. Это способствовало тому, что животные швицкой породы по этому признаку превосходили телок генотипов 3/4Г + '/4Ш «в себе» и 3/4Г + */8Ч-п + '/8Ш как опытных, так и контрольных групп.

С 15- до 18-месячного возраста помесные телки опытных групп превосходили по относительной скорости роста животных кровно-стей 3/4Г + ’/8Ч-п + УШ и 3/4Г + '/4Ш «в себе» из числа контрольных групп соответственно на 1,7 и 1,1 % (Р > 0,99-0,999).

Относительная скорость роста, %

Изменение относительной скорости роста телок разного происхождения с возрастом

Рисунок 2. Изменение относительной скорости роста телок разного происхождения с возрастом

Таким образом, за период выращивания от рождения до 18-ме-сячного возраста относительная скорость роста телок опытных групп снизилась со 105,1-106,8 до 11,1-17,5%, а у животных контрольных групп - с 98,6-102,1 до 9,7-17,4 %.

К объективным показателям интенсивности роста относятся простые коэффициенты роста, которые показывают, во сколько раз увеличивается живая масса за определенный промежуток времени по сравнению с массой тела при рождении.

Простые коэффициенты роста, полученные в наших исследованиях, показаны в таблице 17 и подтверждают более интенсивный рост телок опытных групп.

Таблица 17

Простые коэффициенты роста подопытных телок

Группа

Возраст, мес.

при рождении

3

6

9

12

15

18

1 опытная

1,00

3,22

5,11

6,57

8,49

10,79

12,87

1 контрольная

1,00

2,96

4,83

6,20

8,06

10,28

12,24

2 опытная

1,00

3,29

5,81

7.71

10,08

11,52

12,87

2 контрольная

1,00

3,08

5,30

7,06

8,89

10,74

11,87

3 опытная

1,00

3,28

5,83

7,73

10,24

11,71

13,13

3 контрольная

1,00

3,02

5,25

7,05

8,97

10,88

11,99

Так, от рождения до 3-месячного возраста живая масса у телок швицкой породы, генотипов 3/4Г + 7JII «в себе» и 3/4Г + ’/8Ч-п + У8Ш, выращенных на улучшенном кормлении, увеличилась соответственно в 3,22; 3,29 и 3,28 раза, а у телок одноименных генотипов контрольных групп - в 2,96; 3,08 и 3,02 раза соответственно.

Аналогичная тенденция наблюдается и в последующие возрастные периоды.

Так, к концу молочного периода по сравнению с массой при рождении наименьшим коэффициентом роста отличались телки швицкой породы, которые уступали помесям контрольных групп на 0,42-0,47 раза, опытных групп - на 0,70-0,72 раза.

Данные таблицы также показывают, что к годовалому возрасту у телок опытных групп живая масса увеличивается в 8,49-10,24 раза, что на 0,43-1,27 раза больше, чем у контрольных.

К 15-месячному возрасту более высокими коэффициентами роста отличались телки швицкой породы, кровностей 3/4Г + ’/4Ш «в себе» и 3/4Г + V84-n + */8Ш, выращенные на повышенном кормлении, которые превосходили одноименных сверстниц контрольных групп на 0,51; 0,78 и 0,83 раза соответственно.

В результате к 18-месячному возрасту живая масса телок опытных групп увеличилась по сравнению с массой при рождении в 12,87-13,13 раза против 11,87-12,24 раза у телок, находившихся на хозяйственном рационе.

Таким образом, приведенные данные свидетельствуют о том, что на увеличение питательности рациона до 18-месячного возраста опытные группы телок отвечают большей интенсивностью роста по сравнению с животными контрольных групп.

Для выбора направления племенной работы важны оценка и отбор животных по телосложению.

Более полное представление об экстерьере дают промеры, которые показаны в приложении 12.

Анализ промеров тела телок при рождении показал, что все подопытные животные характеризовались практически одинаковыми значениями. Повышение питательности рациона на 10 % способствовало увеличению таких промеров, как высота в холке и крестце, ширина груди, косая длина туловища, ширина в маклоках и тазобедренном сочленении. По другим промерам существенных различий между сравниваемыми группами не обнаружено.

Так, в 6-месячном возрасте среди телок контрольных групп наименьшими значениями таких промеров, как высота в холке и крестце, глубина груди, косая длина туловища, обхват груди, ширина в тазобедренном сочленении и маклоках, длина головы, отличались телки швицкой породы по сравнению с голштинизированными. Аналогичная тенденция наблюдается и в последующие периоды онтогенеза.

Следовательно, голштинизированные телки в отличие от швиц-ких к возрасту первого осеменения характеризуются лучшими экстерьерно-конституциональными особенностями и эта разница увеличивается по мере улучшения условий внешней среды.

Промеры не дают полного представления о животном в целом. Наиболее совершенным является вычисление индексов телосложения, которые используют для характеристики пропорциональности развития животного. Индексы телосложения швицких и голштини-зированных животных показаны в приложении 13.

Приведенные в приложении данные показывают, что при рождении наибольшими значениями индексов высоконогости, пере-рослости, растянутости характеризовались телки генотипа 3/4Г + + V84-n + VgHI из числа опытных групп, а наименьшими - животные швицкой породы, выращенные на хозяйственном рационе. По остальным индексам телосложения в указанный период существенной разницы не выявлено (Р < 0,95).

В последующие возрастные периоды телки швицкой породы, генотипов 3/4Г + 1/4Ш «в себе» и 3/4Г + */8Ч-п + ’/8Ш, выращенные на улучшенном кормлении, превосходили одноименных сверстниц контрольных групп по таким индексам телосложения как высоконогости, сбитости, грудной, широкозадости, широкогрудое™ и шилоза-дости, но уступали им по индексам перерослости и растянутости. По остальным индексам телосложения различий между сопоставляемыми группами не обнаружено.

В 18-месячном возрасте, независимо от уровня кормления, гол-штинизированные телки отличались от сверстниц швицкой породы большими индексами высоконогости, растянутости, широкозадости и грудной, но уступали по индексам массивности, перерослости, сбитости и широколобости.

По остальным индексам телосложения подопытные телки практически не различались.

Приведенные данные свидетельствуют о том, что к возрасту первого осеменения голштинизированные телки более близки к особенностям молочного типа скота, чем животные швицкой породы.

При совершенствовании и создании новых пород и типов скота дифференциация животных по типам телосложения играет важную роль, так как имеется определенная зависимость между типом телосложения и уровнем продуктивности.

В связи с этим по данным промеров и индексов телосложения нами выявлены конституциональные типы методом модельных отклонений Н.Н. Колесника (1960) (табл. 18).

Данные таблицы показывают, что группы подопытных первотелок различались по показателям конституциональных отклонений от модельного по индексам экстерьера. При этом положительные отклонения от модельного свидетельствуют о наличии сравнительной грубости (по индексам 1, 2, 3), плотности (индекс 4) и широкотело-сти (индексы 5, 6). Отрицательные отклонения показывают соответственно нежность, рыхлость и узкотелость.

Таблица 18

ИНДЕКСЫ

Группа

(обхв. пясти / выс. в холке) х х 100

х = 16,2

(дл. зада / кос. дл. тул.) х 100

х = 30,4

(длина гол. / кос. дл. тул.) х х 100

х = 31,0

(ж.м. х Ю00 / обх. гр.х х кос. дл. тул. х х 1/2ш.гр.) х 100

х = 90,3

(шир. гр. / обх. гр.) х 100

х = 21,7

(шир. в макл. / обх. гр.) х ЮО

х = 25,5

варианты

варианты

варианты

варианты

варианты

варианты

+,%

-, %

+, %

-, %

+, %

- %

+, %

-,%

+, %

-, %

+, %

-,%

1 контрольная

56,3

43,7

61,3

38,7

64,0

36,0

59,0

41,0

55,7

44,3

22,1

77,9

2 контрольная

27,0

73,0

25,0

75,0

34,5

65,5

49,3

50,7

69,2

30,8

54,0

46,0

3 контрольная

26,0

74,0

42,0

58,0

21,6

78,4

85,5

14,5

51,8

48,2

48,3

51,7

х- 15,9

х = 30,8

х = 30,1

х = 90,3

х = 21,9

х = 25,7

1 опытная

60,8

39,2

60,0

40,0

62,3

37,7

56,4

43,6

52,4

47,6

23,6

76,4

2 опытная

24,0

76,0

23,0

77,0

31,2

68,8

54,2

45,8

62,5

37,5

62,7

37,3

3 опытная

21,0

79,0

40,0

60,0

13,5

86,5

87,0

13,0

47,0

53,0

54,7

45,3

Показатели конституциональных отклонений у первотелок по индексам экстерьера

Приведенные в таблице данные показывают, что животные швицкой породы отличались грубым типом конституции. Так, суммарное значение частных показателей отклонений первых трех индексов экстерьера показало, что 60,5 % первотелок швицкой породы, выращенных на хозяйственном рационе, и 61 % одноименных аналогов из числа опытных групп характеризовались грубым типом конституции.

Необходимо отметить, что голштинизированные животные в отличие от сверстниц швицкой породы характеризуются нежным типом конституции.

Так, у животных генотипа 3/4Г + '/4Ш «в себе» (опытная группа) 74 % первотелок отличались нежным типом конституции, а среди коров-первотелок кровности 3/4Г + '/8Ч-п + 78Ш (опытная группа) таких животных было 75,2 %. У аналогов же из числа контрольных групп соответствующие значения составили 71,2 и 70,1%.

Четвертый индекс представляет отношение живой массы животного, выраженной в граммах, к условному объему туловища. Чем выше этот индекс, тем больше приходится граммов (живой массы) на единицу объема и тем больше плотность тела животного. Меньшие показатели этого индекса указывают на нарастание некоторой рыхлости телосложения.

Так, среди первотелок швицкой породы, выращенных на хозяйственном рационе, 59 % характеризовались плотным типом конституции, остальные 41% были больше предрасположены к рыхлому типу телосложения, а среди одноименных аналогов из числа опытных групп соответствующие значения составили 56,4 и 43,6 %.

Подобная картина наблюдается и у коров-первотелок 2-й опытной группы.

Между тем, наибольшее количество первотелок с положительным отклонением от модельного, а, соответственно, и плотного типа телосложения, наблюдалось в контрольной (85,5 %) и опытной (87,0 %) группах животных генотипа 3/4Г + 78Ч-п + '/8Ш при незначительном количестве первотелок, склонных к рыхлому типу телосложения (13,0-14,5%).

Пятый и шестой индексы в своих количественных характеристиках показывают соответственно относительные размеры ширины груди и зада.

Более узкотелыми были первотелки швицкой породы (61,1-62,0 %), а наиболее широкотелыми - животные, полученные в результате разведения голштино х швицких помесей II поколения «в себе» (61,6-62,6 %). 68

Важно отметить, что среди первотелок генотипа 3/4Г + УдЧ-п + + '/8Ш узкотелось и широкотелость встречалась практически с одинаковой частотой.

Таким образом, отдельные особенности телосложения, учитываемые по суммарным отклонениям индексов, сочетаются по-разному и согласуются с исследованиями Н.Н. Колесника (1960).

 
Посмотреть оригинал
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ ОРИГИНАЛ   След >