Коллекции голубики высокой (Vaccinium corymbosum L.)
Систематика, распространение, краткая ботаническая характеристика
Царство: |
Plantae - Растения |
Подцарство: |
Tracheobionta - Сосудистые |
Отдел: |
Magnoliophyta - Покрытосеменные |
Класс: |
Magnoliopsida - Двудольные |
Порядок: |
Erycales - Верескоцветные |
Семейство: |
Ericaceae D. С. - Вересковые |
Подсемейство: |
Vacciniaideae - Вакциниевые |
Триба: |
Vaccinieae - Вакциниевые |
Род: |
Vaccinium L. - Вакциниум |
Подрод: |
Vaccinium - Вакциниум |
Секция: |
Cyanococcus - Цианококкус |
Вид: |
Голубика высокая или Голубика высокорослая или Вакциниум щитковый - Vaccinium corymbosum L. [49, 50]. |
В соответствии с современной классификацией все виды голубик относятся к роду Vaccinium L., принадлежащему, по мнению одних систематиков, к семейству вересковых {Ericaceae D. С.), других - к самостоятельному семейству брусничных (Vacciniaceae S. Р. Gray), выделенному из вересковых и характеризующемуся в отличие от них наличием нижней завязи. Семейство брусничных включает в себя растения разных жизненных форм - от небольших деревьев до прямостоячих или стелющихся кустарников и полукустарников, а также маленьких кустарничков. Данное ботаническое семейство состоит из 30 родов и 300 видов, распространенных от тропиков до Крайнего Севера.
Род Vaccinium - кустарники или полукустарнички, как правило, с крупными вечнозелеными или опадающими листьями. Основным признаком, выделяющим группу голубик из остальных представителей рода, является плод -синяя ягода с сизоватым налетом и зеленой мякотью.
Род отличается большим полиморфизмом, распространен в умеренных и холодных широтах Северного полушария, а также высоко в горах в тропических странах. По данным Sleumer и Elias, в Азии произрастает 99 видов Vaccinium, в Северной Америке - 36, в Центральной и Южной Америке -29 и по одному виду на Кавказе и на острове Мадейра. На Европейском континенте встречаются всего 3 наиболее распространенных вида: Vaccinium vitis-idaea L., V myrtyllus, V. uliginosum L.
Рассматривая вопрос о происхождении рода, все исследователи отмечают, что он является очень древним. По мнению ряда авторов, секции его были хорошо дифференцированы уже в меловой период мезозойской эры, и ископаемые остатки, близкие к современным видам, известны в третичных отложениях. Что касается места происхождения, то некоторые авторы склоняются к тому, что по происхождению этот род арктический, но испытавший значительную миграцию и дифференциацию в процессе исторического развития. Южные и тропические виды более позднего происхождения формировались в результате переселения и приспособления к новым условиям местообитания. Часть авторов считает, что листопадные формы Vaccinium из умеренного пояса являются представителями некоторых вечнозеленых тропических групп или происходят от них.
Культура голубики высокой является коммерчески важной и успешно возделывается в странах Северной Америки и Европы [51]. Существует большое разнообразие сортов голубики высокой (около 200), в основном селекции США, а также Германии, Польши и др. В США - три наиболее экономически важных вида семейства, включая два межвидовых гибрида, которые были вовлечены в селекционный процесс:
- 1. Северная голубика высокая (V corymbosum L.).
- 2. Голубика прутьевидная (rabbit eye blueberry, V ashei Reade).
- 3. Голубика узколистная (в основном V. angustifolium Ait., V. myrtilloides Michx., но сюда могут относить также V Brittonii и V Lamarckii).
- 4. Южная голубика высокая (гибриды V corymbosum х V darrowi, V corymbosum х V. ashei и др.).
- 5. Голубика полувысокая (half-high highbush, гибрид V. corymbosum х V angustifolium').
Работа по интродукции культуры в Беларуси начата в Центральном ботаническом саду НАН Беларуси в 80-х годах XX в.
В ряд особо ценных и экологически важных новых ягодных растений входит голубика высокая (высокорослая), впервые введенная в культуру в США и в настоящее время стремительно распространяющаяся по всему миру (США 30 тыс. га, сбор 180 тыс. т; ФРГ - 2 тыс. га, сбор 11 тыс. т; Новая Зеландия -1 тыс. га, сбор 5 тыс. т; Польша - 1 тыс. га, сбор 5 тыс. т и др.), что обусловлено уникальным биохимическим составом ягод, широким спектром протекторных свойств, в том числе антиаллергенного действия, высокими вкусовыми качествами и урожайностью (до 10 т/га), долговечностью эксплуатации плантаций (до 50 лет).
Коллекция голубики высокой Центрального ботанического сада НАН Беларуси насчитывает на 2014 г. 49 сортов (вкл., рис. 1). В результате разноплановых исследований на более чем 20 сортах голубики высокорослой разных сроков созревания были выявлены особенности феноритмики их сезонного развития. Установлена средняя продолжительность основных фенофаз и обоснована взаимосвязь сроков их наступления с суммой положительных температур, обстоятельно изучены параметры плодоношения испытуемых сортов с оценкой размерных характеристик и качества ягодной продукции. В Отделе биохимии и биотехнологии ведется многолетняя работа по созданию научно обоснованных подходов для возделывания голубики в промышленных масштабах (промышленное голубиководство) в республике. В связи с этим:
проведены комплексные исследования содержания биологически активных веществ (антоцианов, витаминов и др.) в ягодах (сравнительный анализ в зависимости от генотипа сорта);
созданы эталонные генотипические сертификаты для районированных в Республике Беларусь сортов голубики высокой. Разработанный метод позволяет провести анализ насаждений и определить точную принадлежность к определенному сорту на основе совокупности специфических для каждого сорта ДНК маркеров (ДНК сертификата);
ведется поисковая работа по маркированию ценных устойчивых генотипов голубики к заболеваниям с целью создания новых высокопродуктивных селекционных образцов (сортов) в условиях республики. Тестируются плантации на зараженность патогенами;
разработаны методы ускоренного микроклоналыюго размножения оздоровленного посадочного материала голубики высокой для 25 сортов.