Влияние промежуточных культур и типа севооборота на производительную способность почв

Для повышения плодородия и производительной способности антропогенно-преобразованных торфяных почв рекомендуется применять органические удобрения [5, 33, 37, 106 и др.]. Однако, как показывает производственный опыт, применение этого вида удобрений на удаленных мелиорированных объектах из-за перевозок, как правило, нерентабельно. Выход из создавшегося положения видится в налаживании использования промежуточных в качестве культур зеленого конвейера и предшественников основных культур севооборота, которые могли бы повысить плодородие и производительную способность почв.

Сравнительная продуктивность посевов промежуточных культур на зеленый корм

Как уже отмечалось выше, сельское хозяйство Полесья ориентировано на производство молока и мяса, поэтому главной задачей земледелия этой зоны является производство кормов. Наибольший эффект от их использования в летний период достигается при скармливании в виде зеленой массы, особенно при стойловом содержании КРС. Результаты научных исследований [9, 22, 46, 50, 114, 115 и др.] и производственный опыт показывают, что в решении проблемы увеличения объемов производства кормов существенную роль могут играть поукосиые и пожнивные культуры, позволяющие повысить продуктивность пашни в 1,3-1,5 раза и более. При этом важнейшее значение имеет обоснованный подбор видов и сочетаний этих культур, оптимальные сроки их сева, а также применение удобрений и др. Важно производить корма высокого качества с низкой себестоимостью. В решении проблемы сбалансированности рационов животных по белку значительная роль отводится культурам с высоким содержанием этого показателя, выращиваемых в промежуточных посевах. Например, установлено, что среди промежуточных культур наибольшее распространение могут иметь крестоцветные и люпин узколистный. Эти вопросы в большей или меньшей степени изучены на дерново-подзолистых почвах. В условиях же антропогенно-преобразованных торфяных почв Полесья эти вопросы не изучались. Поэтому было важно оценить продуктивность отдельных видов кормовых культур, их сочетаний и кормового поля в целом и определить наиболее эффективную структуру видового состава промежуточных культур для использования на зеленый корм на антропогенно-преобразованных торфяных почвах.

Для этих целей в 2000-2006 гг. на землях ПОСМЗиЛ (отв. йен. канд. с.-х. наук П. П. Крот) в многолетнем стационарном опыте проведены комплексные исследования по оценке влияния разных видов и сочетаний промежуточных (поукосных и пожнивных) культур на продуктивность зеленой массы зеленого конвейера кормового поля в целом за вегетационный период. Также в этом опыте изучали влияние промежуточных культур на производительную способность почв разного типа севооборотов в зависимости от использования их зеленый массы на корм или в качестве сидератов. Экспериментальные полевые исследования проводили на антропогенно-преобразованных торфяных почвах, подстилаемых с глубины 32-40 см песком. Агрохимическая характеристика почвы (А_п) опытного поля: рН_КС1 5,6-5,8; содержание органического вещества - 9,2-9,6 %; подвижные формы фосфора и калия (в 0,2 М НС1) - 192— 262 и 184-296 мг/кг почвы. Учетная площадь делянки - 26 м². Повторность -4-кратная.

При использовании промежуточных (поукосных и пожнивных) культур на зеленый корм выращивали озимую рожь, пелюшку, люпин, яровой рапс, редьку масличную и их сочетания и кукурузу. Перед севом первой культуры в предпосевную культивацию вносили фосфорные и калийные удобрения в дозах Р₈₀К] 20’ ^{а П}°Д крестоцветные дополнительно азотные удобрения - N₇₀. Под бобовые культуры азотные удобрения не вносили. Под озимую рожь на зеленый корм весной в подкормку вносили N₇₀. Уборку озимой ржи проводили в фазе выхода в трубку перед выколашиванием (14-16 мая). Затем проводили рыхление почвы дисками и посев поукосных культур. Под кукурузу вносили навоз, 60 т/га, N₇₀P₈₀K_l20. Кукурузу убирали в фазу молочно-восковой спелости, бобовые и крестоцветные - фазу цветения - образования стручков. Агротехника возделывания исследуемых культур - рекомендуемая в зоне Полесья для деградированных торфяных почв. При расчете сбора кормовых единиц и переваримого протеина использованы нормативы, приведенные в работе [107].

Приведенные в табл. 3.2 и работах [64, 92] результаты исследований показывают, что использование промежуточных посевов озимой ржи на зеленую массу в сочетании с поукосными посевами однолетних бобовых трав и крестоцветных культур значительно повышает продуктивность кормового поля на антропогенно-преобразованных торфяных почвах. Озимая рожь в среднем

Таблица 3.2. Сравнительная продуктивность промежуточных культур и кукурузы на зеленый корм, среднее за 2 года

по опыту обеспечила получение 210 ц/га зеленой массы, или 37,3 ц/га кормовых единиц и 5,25 ц/га переваримого протеина. При поукосном, после озимой ржи, возделывании пелюшка и кормовой люпин обеспечили получение урожайности зеленой массы 270 и 324 ц/га, выход кормовых единиц - 35,6 и 42,7 ц/га и переваримого протеина - 5,66 и 6,78 ц/га соответственно.

Широко распространен прием, когда в качестве промежуточных используются поукосные и пожнивные посевы крестоцветных культур. В наших исследованиях при посеве второй культурой поукосно после уборки озимой ржи, ярового рапса и редьки масличной (варианты 5, 6) урожайность зеленой массы этих культур составила 296 и 515 ц/га, выход кормовых единиц - 36,2 и 59,3 ц/га и переваримого протеина - 5,16 и 6,18 ц/га соответственно. Таким образом, по комплексному показателю продуктивности, выходу кормовых единиц и переваримого протеина, обеспеченности кормовой единицы протеином культуры, возделываемые поукосно после уборки озимой ржи, распределились в следующем убывающем порядке: редька масличная - люпин - пелюшка - яровой рапс. Приведенные данные показывают, что по выходу кормовых единиц редька масличная превзошла пелюшку на 67 % и люпин на 39 %. Эффективным оказалось возделывание в поукосных посевах после уборки озимой ржи и пелюш-ки также и третьей культуры - редьки масличной. При поукосном возделывании этой культуры получена урожайность зеленой массы 180 ц/га; выход кормовых единиц - 20,7 ц/га и переваримого протеина - 2,59 ц/га. Обеспеченность кормовой единицы переваримым протеином составила 125 г.

Научный и практический интерес представляют результаты исследований по оценке продуктивности кормового поля в целом за весь вегетационный период. Учитывая, что кукуруза, возделываемая на зеленую массу и силос, является важнейшей кормовой культурой, ее продуктивность была принята за контроль. С ней сравнивали суммарную продуктивность по вариантам опыта в уплотненных посевах за счет промежуточных культур. Приведенные в табл. 3.2 и на рис. 3.1 данные показывают, что в вариантах опыта с уплотненными посевами (озимая рожь + бобовые или крестоцветные) суммарная продуктивность поля увеличилась по сравнению с кукурузой по зеленой массе по отдельным

Рис. 3.1. Ранжирование по продуктивности кукурузы и промежуточных культур на зеленый корм: 1 - кукуруза (контроль); 2 - яровой рапс + пелюшка; 3 - озимая рожь + пелюшка; 4 - озимая рожь + яровой рапс; 5 - озимая рожь + люпин; 6 - озимая рожь + пелюшка + редька масличная; 7 - озимая рожь + редька масличная; 8 - пелюшка + редька масличная + пелюшка;

9 - редька масличная + пелюшка + редька масличная вариантам опыта на 42-114 %; кормовым единицам - 91-119 %; переваримому протеину - более чем в 2 раза, обеспеченности кормовой единицы переваримым протеином - в 2,4-3,0 раза.

Только по выходу кормовых единиц на 4-9 % варианты с яровым рапсом и пелюшкой уступают кукурузе. Вариант озимая рожь + редька масличная превосходит все другие варианты опыта по выходу кормовых единиц (96,6 ц/га). Другие варианты опыта также отличаются достаточно высокой продуктивностью - 72,9-89,1 ц/га, особенно, обеспеченностью кормовой единицы переваримым протеином - 142-150 г/к. ед.

В вариантах 7, 8, 9 представлены результаты исследований, когда первой культурой в звене шли крестоцветные или пелюшка, а поукосно - их сочетания. Наиболее продуктивными оказались разные сочетания культур - пелюшка и редька масличная трех сроков сева (варианты 8, 9), которые обеспечивают сбор зеленой массы 800 и 1046 ц/га; выход кормовых единиц - 98,8 и 124,4; и переваримого протеина - 13,11-14,71 ц/га, при этом обеспеченность кормовой единицы переваримым протеином составляет 133 и 118 г.

Таким образом, наиболее эффективными структурами видового состава поукосных промежуточных кормовых культур на зеленую массу оказались следующие звенья: 1- озимая рожь + пелюшка + редька масличная; 2 - озимая рожь + редька масличная; 3 - пелюшка + редька масличная + пелюшка; 4 -редька масличная + пелюшка + редька масличная. Эти сочетания культур на антропогенно-преобразованных торфяных почвах в течение периода май - октябрь могут обеспечивать животноводство зеленым кормом массой 626-1046 ц/га, или 89,1-124,4 ц/га кормовых единиц, при содержании в кормовой единице 118-150 г переваримого протеина.

Суммарная продуктивность кормового поля в уплотненных посевах за счет промежуточных культур превосходит продуктивность поля с кукурузой по выходу кормовых единиц на 10-53 %, а по обеспеченности кормовой единицы переваримым протеином - в 2,4-3,0 раза. Кукурузный корм менее обеспечен переваримым протеином, но больше углеводами и более дорогой, является основным для зимнего периода содержания животных. Продуктивность уплотненных посевов на деградированных торфяных почвах по выходу кормовых единиц превосходит продуктивность аналогичных посевов на дерново-подзолистых супесчаных почвах Полесья [9] на 40-79 %.