Гигиена и экология человека (цикл лекций и практических занятий)

Гигиена и экология человека (цикл лекций и практических занятий)


ПРЕДИСЛОВИЕРАЗДЕЛ 1. ПРЕДМЕТ ГИГИЕНЫ И ЭКОЛОГИИ ЧЕЛОВЕКАТЕМА. 1 ВВЕДЕНИЕ. ПРЕДМЕТ И СОДЕРЖАНИЕ ГИГИЕНЫ, ЭКОЛОГИИ И ЭКОЛОГИИ ЧЕЛОВЕКА1. Определение понятий экология, экология человека и гигиена. Предмет и содержание экологии, экологии человека и гигиены2. Взаимосвязь экологии, экологии человека и гигиены и их место в системе медицинских и биологических наук. Задачи экологии и гигиены. Санитария3. Основные исторические этапы развития экологии и гигиены4. Основные законы гигиены5. Методы гигиенических исследований и гигиеническое нормирование6. Роль среднего медицинского работника в просветительной работе с населениемКонтрольные вопросыТЕМА 2. ОСНОВЫ ОБЩЕЙ ЭКОЛОГИИ1. Краткие основы общей экологии2. Понятие о биосфере и ее эволюции, об экосистеме и ее составе, свойствах и функциях. Определения и понятия: биосфера, биотический фактор и др.3. Антропогенное воздействие на экосистемы4. Человеческие экосистемы. Взаимосвязь и взаимодействие в человеческих экосистемах5. Демографические процессы в человеческих экосистемах. Рождаемость, смертность, естественный прирост. Этические взгляды на экосистемы. Возможность устойчивого развития человеческих экосистемКонтрольные вопросыТЕМА 3. ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ И ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ1. Определение понятия здоровья. Составные факторы здоровья2. Экологические факторы и здоровье населения: климат, погода, смог, кислотные дожди, парниковый эффект, озоновые дыры, метеочувствительность и метеозависимость, эндемические заболевания, экопатология3. Влияние природных условий и промышленных загрязнений воздуха, воды и почвы на здоровье населения4. Здоровье населения и общественное развитиеКонтрольные вопросыТЕСТЫ РАЗДЕЛ 2. ГИГИЕНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫТЕМА 4. АТМОСФЕРНЫЙ ВОЗДУХ И ЕГО ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА1. Атмосферный воздух, его физические свойства и их действие на здоровье человека. Гигиеническая оценка физических свойств атмосферного воздуха2. Комплексное действие воздушной среды на организм человека3. Воздушная среда как фактор распространения инфекционных заболеванийКонтрольные вопросыТЕМА 5. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ВОЗДУШНОЙ СРЕДЫ И ЕГО ГИГИЕНИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ1. Химический состав воздушной среды и его гигиеническое значение2. Химические загрязнения воздушной среды биогенного и антропогенного характера, источники загрязнения3. Роль загрязнений атмосферы в формировании патологии среди взрослого и детского населения4. Принципы защиты воздушной среды от загрязненийКонтрольные вопросыТЕМА 6. ЭКОЛОГИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ ВОДЫ1. Экологическое значение воды2. Питьевая вода, ее физические(органолептические)свойства3. Водоснабжение населенных местКонтрольные вопросыТЕМА 7. ГИГИЕНИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ ВОДЫ1. Гигиеническое значение воды2. Химический состав воды. Роль воды в распространении неинфекционных заболеваний. Геохимические эндемии3. Роль воды в распространении инфекционных заболеваний4. Профилактика эндемических и эпидемических заболеваний, связанных с качеством питьевой воды. Гигиенические требования к качеству питьевой воды (химические и бактериологические показатели)5. Специальные мероприятия по обработке питьевой воды для профилактики эндемических и эпидемических заболеванийКонтрольные вопросыТЕМА 8. ЭКОЛОГИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ ПОЧВЫ1. Понятие термина «почва», почва как элемент биосферы2. Экологическое значение почвы 3. Загрязнение почвы. Роль примесей в почве антропогенного характера4. Деградация почвы. Пути защиты почвы от эрозии и истощенияКонтрольные вопросыТЕМА 9. ГИГИЕНИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ ПОЧВЫ1. Гигиеническое значение почвы2. Гигиенические требования к качеству почвы3. Почва как фактор распространения инфекционных заболеваний и гельминтозов. Пути инфицирования почвы патогенной флорой и яйцами гельминтов. Выживаемость патогенных микробов в почве и заболевания, связанные с ними4. Меры по профилактике инфекционных заболеваний и гельминтов, передающихся через почву. Санитарная охрана и очистка населенных мест, утилизация и захоронение отходовКонтрольные вопросыТЕСТЫРАЗДЕЛ 3. ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ И ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПИТАНИЯТЕМА 10. ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА. ЗНАЧЕНИЕ ОСНОВНЫХ ПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВ В ОБЕСПЕЧЕНИИ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗМА. РОЛЬ ВИТАМИНОВ И МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ. ОСНОВЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ. РЕЖИМ ПИТАНИЯ1. Роль питания в жизнедеятельности человека2. Современные приоритеты и проблемы гигиены питания3. Роль белков в питании человека, их состав, источники, энергетическая ценность, потребность в них, последствия дефицита и избытка белка4. Роль жиров в питании человека, состав, энергетическая ценность и потребность в них, значение растительных жиров для холестеринового обмена, источники5. Роль углеводов в питании человека, энергетическая ценность, простые и сложные углеводы, потребность в них, источники6. Основы рационального питания (физиологические нормы питания, сбалансированное питание и режим питания). Энергозатраты при различных видах деятельности. Суточный рацион питания. Основные требования к пище. Пирамида рационального питания7. Биологически активные добавки (БАД)8. Чужеродные химические вещества в продуктах питания (ксенобиотики)Контрольные вопросыТЕМА 11. САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПИЩЕБЛОКАМ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ ОРГАНИЗАЦИЙ. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ1. Организация работы пищеблоков в лечебно-профилактических организациях (ЛПО)2. Санитарно-гигиенические принципы работы пищеблока ЛПО3. Наборы помещений пищеблока, буфетные отделения ЛПО4. Проведение сменных проб, отбор суточных проб5. Режим мытья столовой посуды и столовых приборов, кухонной посуды6. Гигиенические требования к качеству и хранению пищевых продуктов. Сроки реализации7. Пищевые отравления микробной природы: бактериальные токсикозы и токсикоинфекции. Микотоксикозы8. Пищевые отравления немикробной природы9. Расследование пищевых отравлений10. Профилактика пищевых отравлений11. Гельминтозы, передаваемые через пищуКонтрольные вопросыТЕМА 12. ЗАБОЛЕВАНИЯ, СВЯЗАННЫЕ С ХАРАКТЕРОМ ПИТАНИЯ. ЛЕЧЕБНОЕ И ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ1. Болезни, связанные с характером питания: болезни пищевой недостаточности, болезни избыточного питания2. Роль витаминов в жизнедеятельности человека, их классификация. Гипо- и авитаминозы, их причины3. Минеральные вещества, макроэлементы и микроэлементы, их роль в организме человека4. Пищевая и биологическая ценность продуктов питания. Значение физиологических норм потребления важнейших продуктов питания для здоровья человека5. Лечебное питание, лечебные диеты, принципы их составления, краткая характеристика основных лечебных диет6. Гигиенические основы лечебно-профилактического питания7. Основы государственной политики в области здорового питания населения на период до 2020 г.Контрольные вопросыТестыРАЗДЕЛ 4. ВЛИЯНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ФАКТОРОВ НА СОСТОЯНИЕ ЗДОРОВЬЯ И ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ЧЕЛОВЕКА. КЛАССИФИКАЦИЯ ОСНОВНЫХ ФОРМ ТРУДОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИТЕМА 13. ОСНОВЫ ФИЗИОЛОГИИ ТРУДА. ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ВРЕДНОСТИ И ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ. ГИГИЕНА ТРУДА МЕДИЦИНСКОГО ПЕРСОНАЛА В ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ ОРГАНИЗАЦИЯХ1. Основы физиологии труда. Утомление и переутомление, профилактика2. Трудовая деятельность медицинских работников3. Классификация, краткая характеристика вредных производственных факторов4. Общие понятия о профессиональных болезнях — заболеваниях, возникающих в результате воздействия на организм вредных производственных факторов5. Основные направления профилактических оздоровительных мероприятий (законодательные, организационные, технологические, санитарно-технические, лечебно-профилактические)6. Оптимизация труда медработников. Мероприятия по профилактике действия вредных и опасных факторов на здоровье медработников7. Гигиенические требования к условиям труда женщин и подростковКонтрольные вопросыТесты РАЗДЕЛ 5. УРБОЭКОЛОГИЯ. ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ И ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ЖИЛИЩА, ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ ОРГАНИЗАЦИЙТЕМА 14. ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ ГОРОДСКОЙ СРЕДЫ. ОСНОВНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ ПО ОЗДОРОВЛЕНИЮ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ НАСЕЛЕННЫХ МЕСТ. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ЖИЛЫМ ПОМЕЩЕНИЯМ1. Экологические и гигиенические проблемы урбанизации2. Проблемы водоснабжения и санитарной очистки городов3. Микроклимат жилых помещений и общественных зданий. Освещение естественное и искусственное. Отопление местное и центральное. Вентиляция жилых и общественных зданий4. Состояние здоровья населения городов5. Причины ухудшения качества воздушной среды закрытых помещений, «синдром больных зданий»6. Основные мероприятия по оздоровлению окружающей среды в городе: планировочные, технические, санитарно-технические и организационные7. Требования к планировке жилищ и строительным материаламКонтрольные вопросыТЕМА 15. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИМ ОРГАНИЗАЦИЯМ1. Задачи больничной гигиены — обеспечение наиболее благоприятных условий для лечения больных в ЛПО и оптимальных условий труда медицинского персонала2. Виды ЛПО. Системы застройки больниц: централизованная, смешанная, блочная и децентрализованная3. Территория больницы, ее планировка4. Требования к внутренней планировке больницы5. Санитарно-гигиенический режим в ЛПО6. Личная гигиена персонала больницыКонтрольные вопросыТесты РАЗДЕЛ 6. ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ И ЛИЧНАЯ ГИГИЕНАТЕМА 16. КОМПОНЕНТЫ ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ И ПУТИ ИХ ФОРМИРОВАНИЯ. МЕТОДЫ, ФОРМЫ И СРЕДСТВА ГИГИЕНИЧЕСКОГО ВОСПИТАНИЯ1. Образ жизни — главный фактор обусловленности здоровья. ЗОЖ — это деятельность, направленная на сохранение, укрепление и улучшение здоровья2. Два направления формирования ЗОЖ3. Факторы, обеспечивающие ЗОЖКонтрольные вопросыТЕМА 17. ОСНОВЫ ЛИЧНОЙ ГИГИЕНЫ ЗДОРОВОГО ЧЕЛОВЕКА1. Личная гигиена как фактор ЗОЖ, направленный на сохранение и укрепление здоровья человека. Основные правила личной гигиены2. Личная гигиена кожи, волос, ногтей и полости рта3. Гигиенические требования к одежде, к обуви, к новой бытовой технике, к предметам быта, изготовленным из синтетических материалов4. Основные принципы составления режима дня для различных возрастных группКонтрольные вопросыТесты РАЗДЕЛ 7. ГИГИЕНА ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВТЕМА 18. АНАТОМО-ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ДЕТСКОГО И ПОДРОСТКОВОГО ВОЗРАСТА. СОСТОЯНИЕ ЗДОРОВЬЯ И ФИЗИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ. ШКОЛЬНАЯ ЗРЕЛОСТЬ1. Понятие «здоровье детского населения», определяющие и составляющие его факторы2. Группы здоровья3. Физическое развитие детей и подростков и его значение в оценке здоровья4. Методы исследования и оценка физического развития детей и подростков5. Акселерация и децелерация и их гигиенические проблемы6. Участие медицинских работников в проведении профессиональной ориентации школьников. Основные противопоказания для работы в некоторых отраслях промышленности7. Школьная зрелость и методы ее определенияКонтрольные вопросыТЕМА 19. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПЛАНИРОВКЕ, ОБОРУДОВАНИЮ И СОДЕРЖАНИЮ ДЕТСКИХ УЧРЕЖДЕНИЙ1. Гигиенические принципы планировки дошкольных учреждений2. Принципы групповой изоляции3. Задачи среднего медицинского работника по обеспечению санитарно-эпидемического благополучия в дошкольном учреждении4. Гигиенические требования к игрушкам5. Основные гигиенические требования к планировке школ6. Школьные помещения — основные, воспитательные, служебные. Их взаимное расположение7. Гигиенические требования к учебной мебели и учебным пособиям8. Медицинское обслуживание школьниковКонтрольные вопросыТесты ТЕМА 1. ИЗУЧЕНИЕ ПРИБОРОВ, МЕТОДИК ДЛЯ ИЗМЕРЕНИЯ ФИЗИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ ВОЗДУШНОЙ СРЕДЫ. ОПРЕДЕЛЕНИЕ И ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ФИЗИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ ВОЗДУШНОЙ СРЕДЫ В ПОМЕЩЕНИИТЕМА 2. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ФИЗИЧЕСКИХ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ВОДЫТЕМА З. ОТБОР ПРОБ ВОДЫ ДЛЯ ХИМИЧЕСКОГО И БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКОГО ИССЛЕДОВАНИЯ Цели занятия Знать:ТЕМА 4. ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ЕСТЕСТВЕННОГО И ИСКУССТВЕННОГО ОСВЕЩЕНИЯ Цели занятия Знать:ТЕМА 5. ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СУТОЧНОГО РАЦИОНА ПИТАНИЯ ВЗРОСЛОГО НАСЕЛЕНИЯТЕМА 6. ЗАБОЛЕВАНИЯ, СВЯЗАННЫЕ С КАЧЕСТВОМ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ Цели занятия Знать:Перечень ситуационных задачОтветы на ситуационные задачиТЕМА 7. ХАРАКТЕРИСТИКА УСЛОВИЙ ТРУДА И ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ВРЕДНОСТЕЙ У МЕДИЦИНСКИХ РАБОТНИКОВТЕМА 8. ИЗУЧЕНИЕ СОСТОЯНИЯ ЗДОРОВЬЯ И ФИЗИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВМЕТОДИКА КОМПЛЕКСНОГО ИЗУЧЕНИЯ И ОЦЕНКИ ФИЗИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВМЕТОДИКА ОПРЕДЕЛЕНИЯ ГРУПП ЗДОРОВЬЯ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВОЦЕНКА ДАННЫХ ФИЗИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВБЛАНК-КАРТАТЕМА 9. СОСТАВЛЕНИЕ ИНДИВИДУАЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ ФОРМИРОВАНИЯ ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ Пояснительная запискаБЛАНК-КАРТАТЕМА 10. ОФОРМЛЕНИЕ САНИТАРНЫХ БЮЛЛЕТЕНЕЙ, ПАМЯТОК, РАДИОБЕСЕД, СТАТЕЙ В ГАЗЕТУ НА СВОБОДНУЮ МЕДИЦИНСКУЮ ТЕМУМЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ «МЕТОДЫ, ФОРМЫ И СРЕДСТВА ГИГИЕНИЧЕСКОГО ВОСПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ» (ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ РАБОТ СТУДЕНТОВ)«КУРИТЬ - ЗДОРОВЬЮ ВРЕДИТЬ!» (ТЕЗИСЫ ПРИМЕРНОЙ БЕСЕДЫ СО ШКОЛЬНИКАМИ СТАРШИХ КЛАССОВ)ЭТАЛОНЫ ОТВЕТОВ ПО ТЕСТОВЫМ ЗАДАНИЯМПРАВОУСТАНОВОЧНЫЕ ДОКУМЕНТЫСПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
 
РЕЗЮМЕ След >