Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow Химия arrow Теоретические основы охраны окружающей среды

2.2. МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ В ОЧИСТКЕ СТОЧНЫХ ВОД

2.2.1. ПРОЦЕССЫ МЕТАБОЛИЗМА

Вода и биология. Вода является важнейшей составной частью живого организма. Меньше всего (от 22 до 34%) ее содержится в костной ткани, в жировой ткани эта доля достигает 70-80%; больше всего воды содержится в нервных волокнах — 82-94%. Вода в протоплазме — среда для коллоидного раствора белковых молекул, функциональные группы которых гидратированы.

Продукты питания также содержат большое количество воды: в растительных продуктах ее доля составляет 78-97, в рыбе — 80, а в мясе — около 72% .

Вода — активный участник биологического круговорота, происходящего в биосфере. Она является растворителем и в чистом виде в природе практически не встречается. В воде содержатся минеральные и органические вещества. Одни являются полезными и используются живыми организмами в качестве элементов питания (как вне живого организма, так и внутри его), другие — вредными и представляют собой загрязнения. Эти загрязнения попадают в воду бытовых и промышленных сточных вод, если водоем используется в качестве водоема водоприемника.

Вода как жидкость отличается от многих других жидкостей по своей структуре и термодинамическим свойствам, поэтому ее называют аномальной жидкостью. Для биосферы Земли очень существенно то, что вода имеет очень высокую удельную теплоемкость. Вода океанов представляет собой «тепловой резервуар», который обеспечивает относительно стабильные условия существования живых организмов.

 
Посмотреть оригинал
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ ОРИГИНАЛ   След >
 

Популярные страницы