Туристские предложения России.

Природные ресурсы России богаты и разнообразны, однако они не могут сравниться с тем ошеломляющим разнообразием, которое характерно для природы тропиков. Экотуристские предложения в России должны строиться по принципу компенсации разнообразия, когда его биологический недостаток может быть восполнен разнообразием культур народов, проживающих на территории страны. Можно включить в тур знакомство с местной архитектурой, а если постройки не сохранились, то организаторам следует предусмотреть строительство гостиничного комплекса в традиционном народном стиле, характерном для данной территории. Внутреннее убранство гостевых домов желательно украсить традиционной утварью, резной деревянной мебелью, кружевными занавесками, вышитыми полотенцами и т.д. Все эти элементы придадут туру уникальность, сделают его более красочным и запоминающимся.

Особое внимание следует уделить качеству и разнообразию пищи. Тот факт, что российская глубинка может предложить гостям экологически чистую пищу, без примеси модифицированных или выращенных по современным технологиям продуктов, является чрезвычайно важным обстоятельством и должно рекламироваться индивидуально. Овощи, выращенные в грунте, куры, растущие не в огромных птичниках, а на солнце, на разнообразной пище, которую может найти птица на воле; натуральное молоко и широкая гамма приготовленных из него продуктов; молочные продукты в сочетании с лесными ягодами - все это разнообразие, грамотно и «смачно» разрекламированное, может составить предмет отдельного предложения, поможет сформировать собственный туристский поток.

Потенциальных клиентов этого сегмента туристского рынка можно найти на разных континентах, в разных странах; его определенную часть могут составить и наши соотечественники, проживающие за рубежом. Дайте им возможность «вспомнить детство», познакомить своих детей и внуков с тем, как кормили их матери и бабушки. Не смущайтесь, что натуральная кухня не несет тех изысков, к которым стремятся богатые и пресыщенные люди. Омаров они получат дома, а на отдыхе предложите им свежую картошку с укропом и сметаной, свежую выпечку и чай из самовара с земляничным вареньем. В то же время, непременным условием приготовления и предложения пищи должна быть чистота, соблюдаемая по всей технологической цепочке, начиная от коровника, самой коровы, ведра, в которое надоят молоко и т.д. до стола, на котором эта пища будет подана.

 
Посмотреть оригинал
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ ОРИГИНАЛ   След >