Библиографический список

1. Гусев, М.В. Микробиология: учебник / М.В. Гусев, Л.А. Минеева. - 7-е изд., стер. - М.: Издательский центр «Академия», 2006,- 464 с.
2. Дроздова, Т.М. Методические указания к выполнению лабораторных работ по дисциплине «Основы микробиологии» / Т.М. Дроздова, О.В. Жукова; КемТИПП. - Кемерово, 2008. - 136 с.
3. Еремина, И.А. Микробиология: учеб, пособие для студентов вузов / И.А. Еремина; КемТИПП.-2-е изд., испр. и доп. - Кемерово, 2007. - 112 с.
4. Жарикова, Г.Г. Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена: учебник для вузов / Г.Г. Жарикова. - М.: Издательский центр «Академия», 2008. - 304 с.
5. Жарикова, Г.Г. Основы микробиологии: Практикум: учеб, пособие для вузов / Г.Г. Жарикова, И.Б. Леонова,- М.: Издательский центр «Академия», - 2008. - 128 с.
6. Клевакин, В.М. Санитарная микробиология пищевых продуктов / В.М. Клевакин, В.В. Карцев. - Л.: Медицина, 2000. - 176 с.
7. Кочемасова, З.Н. Санитарная микробиология и вирусология / З.Н. Кочемасова, С.А. Ефремова, А.М. Рыбакова. - М: Медицина, 1987. - 352 с.
8. Мудрецова-Висс, К.А. Микробиология, санитария и гигиена: учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, В.И. Дедюхина. 4-е изд., испр. и доп. М.: ИД «ФОРУМ» ИНФРА-М, 2009. - 400 с.
9. Мудрецова-Висс, К.А. Микробиология, санитария и гигиена: учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А. Кудряшова,

B. И. Дедюхина. - 7-е изд. М.: Деловая литература, 2001. - 388 с.

10. Никитина, Е.К. Микробиология: учебник / Е.К. Никитина,

C. Н. Киямова, О.А. Решетник,- СПб.: ГИОРД, 2008. - 368 с.

11. Степаненко, П.П. Микробиология молока и молочных продуктов. - М.: Колос, 1999. - 415 с.

Приложение 1