Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow Химия arrow Технология полимеров медико-биологического назначения. Полимеры природного происхождения

9.1.2. Производство гиалуроновой кислоты

9.1.2.1. Сырье

Чаще всего гиалуроновую кислоту получают из петушиных гребней, но иногда используют пуповину человека и глазное стекловидное тело крупного рогатого скота. В ряде случаев гиалуроновую кислоту синтезируют с помощью бактериальных штаммов-продуцентов.

9.1.2.2. Получение гиалуроновой кислоты из продуктов переработки птицы

Достаточно высокое содержание гиалуроновой кислоты в петушиных гребнях позволяет использовать их в качестве исходного сырья. Основные этапы выделения гиалуроновой кислоты включают:

  • • подготовку сырья;
  • • ферментативное расщепление соединительной ткани и белковых компонентов в процессах автолиза и под действием ферментного препарата;
  • • отделение белков и липидов;
  • • очистка;
  • • осаждение и высушивание.

Принципиальная технологическая схема процесса приведена на рисунке 9.1.

Принципиальная технологическая схема производства очищенной гиалуроновой кислоты из продуктов переработки птиц (см. продолжение рисунка на стр. 199)

Рис. 9.1. Принципиальная технологическая схема производства очищенной гиалуроновой кислоты из продуктов переработки птиц (см. продолжение рисунка на стр. 199)

Окончание

Рис. 9.1. Окончание

 
Посмотреть оригинал
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ ОРИГИНАЛ   След >
 

Популярные страницы