Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow Химия arrow Технология полимеров медико-биологического назначения. Полимеры природного происхождения

6.8. Применение крахмала и продуктов его модификации в медико-биологических областях

Крахмал находит широкое применение в пищевой, текстильной и бумажной промышленности. Полученные из производных крахмала декстрины образуют клейстеры повышенной устойчивости при более высоких концентрациях, чем обычные декстрины. Их используют в качестве клея для коробок, этикеток, конвертов.

Высокозамещенные крахмалы дешевы, они являются загустителями, растворимыми в холодной воде, и пленкообразователями. Исследована возможность использования гидроксиэтилкрахмала как стабилизатора суспензий при приготовлении дерматологических лекарственных средств.

Крахмал и его производные находят применение в медицине и смежных областях.

Нативные крахмалы и их полисахаридные компоненты используют в производстве медицинских препаратов в качестве связующего вещества или наполнителя в составе таблеток, разрыхлителя и соединения, улучшающего смачиваемость, водонепроницаемость и скольжение.

Производные крахмала могут служить биологически безвредными носителями лекарственных препаратов при ковалентном связывании. Причем полимеры на основе производных крахмала со степенью замещения до 0,8 способны разрушаться ферментами крови с выведением продуктов распада из организма. Другой способ иммобилизации лекарственных препаратов основан на способности производных крахмала к комплексообразованию, в том числе за счет образования соединений включения. Для получения таких соединений лучше использовать амилозу. Способность к образованию соединений включения повышается с увеличением молекулярной массы полимера.

Соединения на основе гидроксиэтилированного гидролизированного крахмала с молекулярными массами 70-500 к Да и степенями замещения от 0,3 до 0,7 широко используются в качестве заменителей плазмы крови и как гемоконсерванты. Разработанный российскими учеными препарат «Волекам» (средняя молекулярная масса 200 000 Да, степень замещения — 0,5) применяют в качестве плазмозаменяющего средства (кровезаменителя гемодинамического действия) при травмах, ожогах, острой кровопотере, операционном шоке и сепсисе, в послеоперационном периоде и при патологических процессах. Например, для того чтобы остановить массивное акушерское кровотечение, в начале терапии обязательным является введение раствора оксиэтилиро- ванного крахмала с высокой молекулярной массой.

В настоящее время ведущие мировые производители субстанций ГЭК — компании «Аджиномото» (Япония), «Фрезениус» (Австрия), «Зерум-Верк» (Германия, США), «Вухан Хуст Лайф» (Китай). Препараты на основе ГЭК выпускает компания «Фрезениус» (Германия) — средства «ХАЕС-стерил» (ГЭК-200/0,5); «Волювен» (ГЭК-130/0,4), «Плазмасте- рил» (ГЭК-450/0,7); компания «Берлин-Хеми» (Германия) — «Рефортан» и «Рефортан плюс» (ГЭК-200/0,5), «Стабизол» (ГЭК-450/0,7); компания «Зерум-Верк» (Германия) — «Инфукол» (ГЭК-200/0,5); компания «Дюпон Фарма» (США) — «Пентаспан» (ГЭК-250/0,5).

6.9. Литература

  • 1. Трегубов Н.Н., Жарова Е.Я., Жушман А. И., Сидорова ЕЖ. Технология крахмала и крахмалопродуктов. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981. 472 с.
  • 2. Starch: Chemistry and Technology / Eds. J.N. BeMiller, R.L. Whistler. N.Y.: Academic Press, 2009. 879 p.
 
Посмотреть оригинал
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ ОРИГИНАЛ   След >
 

Популярные страницы