Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow Химия arrow Технология полимеров медико-биологического назначения. Полимеры природного происхождения

4.3. Качество продуктов

Важнейшими показателями, определяющими область применения хитина и хитозана, являются чистота полимеров, вязкость растворов и молекулярная масса для растворимых аналогов.

4.3.1. Определение степени деацетилирования хитина методом кондуктометрического титрования

Измерение электропроводности раствора проводят при титровании раствора хитозана раствором NaOH при i = 25±0,l°C. Этот метод широко используется при анализе высокодеацетилированных хитозанов.

Из других способов определения содержания в полимере первичных аминогрупп применяют модифицированный метод Ван-Слайка, основанный на измерении объема азота, выделившегося при реакции полимера с азотистой кислотой, получаемой in situ при обработке вводимого в реакционную смесь нитрата натрия уксусной кислотой.

4.3.2. Определение молекулярной массы хитозанов

Среднечисловая молекулярная масса хитозана может быть определена вискозиметрически с использованием следующих констант: Кт = 3,860 и а = 0,850. Для определения характеристической вязкости [р], как

Принципиальная технологическая схема производства медицинского хитозана

Рис. 4.3. Принципиальная технологическая схема производства медицинского хитозана

правило, используют вискозиметр Убеллоде с разбавлением и диаметром капилляра 0,5 мм. Вязкость растворов хитозанов измеряют в ацетатном буфере (0,2 М) при ? = 25 ± 0,05 °С в диапазоне концентраций 0,025-0,1 г/дл. Приготовление раствора концентрацией 0,1 г/дл проводят в течение 2 ч, которых достаточно для растворения высокомолекулярных фракций.

4.3.3. Определение динамической вязкости растворов хитозанов

Для определения динамической вязкости готовят 1%-й раствор хито- зана в 1% -й уксусной кислоте и измеряют его вязкость на ротационном вискозиметре при Ь = 20 ± 2 °С.

 
Посмотреть оригинал
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ ОРИГИНАЛ   След >
 

Популярные страницы