РЕЗЮМЕ	След >

Биохимия животных

ПРЕДИСЛОВИЕ ХИМИЯ КЛЕТКИ ФЕРМЕНТЫ МЕХАНИЗМ ДЕЙСТВИЯ ФЕРМЕНТА КИНЕТИКА ФЕРМЕНТАТИВНЫХ РЕАКЦИЙ АЛЛОСТЕРИЧЕСКАЯ РЕГУЛЯЦИЯ АКТИВНОСТИ ФЕРМЕНТОВ АКТИВАТОРЫ И ИНГИБИТОРЫ ФЕРМЕНТОВ СВОЙСТВА ФЕРМЕНТОВ ИЗОФЕРМЕНТЫ КЛАССИФИКАЦИЯ ФЕРМЕНТОВ НОМЕНКЛАТУРА ФЕРМЕНТОВ РЕГУЛЯЦИЯ АКТИВНОСТИ ФЕРМЕНТОВ ВНУТРИКЛЕТОЧНАЯ ЛОКАЛИЗАЦИЯ ФЕРМЕНТОВ ОПРЕДЕЛЕНИЕ АКТИВНОСТИ ФЕРМЕНТОВ ПРИМЕНЕНИЕ ФЕРМЕНТОВ ВИТАМИНЫ ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ ВИТАМИН А ВИТАМИН D ВИТАМИН Е ВИТАМИН К ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ ВИТАМИН В1 ВИТАМИН В2 ВИТАМИН В3 ВИТАМИН В5 ВИТАМИН В6 ВИТАМИН Bc ВИТАМИН B12 БИОТИН ВИТАМИН С ВИТАМИНОПОДОБНЫЕ ВЕЩЕСТВА ВИТАМИН U ВИТАМИН Р ХОЛИН БИОЛОГИЧЕСКОЕ ОКИСЛЕНИЕ — ОСНОВНОЙ ПРОЦЕСС ОБЕСПЕЧЕНИЯ ОРЕЛНИЗМЛ ЭНЕРГИЕЙ ОБМЕН УГЛЕВОДОВ ПЕРЕВАРИВАНИЕ И ВСАСЫВАНИЕ УГЛЕВОДОВ ГЛИКОЛИЗ ЦИКЛ ТРИКАРБОНОВЫХ КИСЛОТ (ЦИКЛ КРЕБСА)ПЕНТОЗОФОСФАТНЫЙ ПУТЬ ОКИСЛЕНИЯ ГЛЮКОЗЫ СИНТЕЗ ГЛИКОГЕНА (ГЛИКОГЕНЕЗ)РАСПАД ГЛИКОГЕНА (ГЛИКОГЕНОЛИЗ)ГЛЮКОНЕОГЕНЕЗ РЕГУЛЯЦИЯ УГЛЕВОДНОГО ОБМЕНА НАРУШЕНИЯ УГЛЕВОДНОГО ОБМЕНА ОБМЕН ЛИПИДОВ ПЕРЕВАРИВАНИЕ И ВСАСЫВАНИЕ ЛИПИДОВ БИОСИНТЕЗ ТРИГЛИЦЕРИДОВ ВНУТРИКЛЕТОЧНЫЙ ЛИПОЛИЗ -ОКИСЛЕНИЕ ЖИРНЫХ КИСЛОТ МЕТАБОЛИЗМ КЕТОНОВЫХ ТЕЛ ВЗАИМОСВЯЗЬ КЕТОНОВЫХ ТЕЛ С МЕТАБОЛИЗМОМ УГЛЕВОДОВ, ЖИРОВ И АМИНОКИСЛОТ БИОСИНТЕЗ ЖИРНЫХ КИСЛОТ ОБМЕН ГЛИЦЕРОФОСФОЛИПИДОВ МЕТАБОЛИЗМ ХОЛЕСТЕРОЛА БИОСИНТЕЗ ХОЛЕСТЕРОЛА СТАДИЯ СТАДИЯ CТАДИЯ РЕГУЛЯЦИЯ ЛИПИДНОГО ОБМЕНА ОБМЕН БЕЛКОВ ПРОЦЕССЫ ПЕРЕВАРИВАНИЯ БЕЛКОВ В ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОМ ТРАКТЕ СУДЬБА АМИНОКИСЛОТ В ТОЛСТОМ КИШЕЧНИКЕ СУДЬБА АМИНОКИСЛОТ ПОСЛЕ ВСАСЫВАНИЯ ДЕЗАМИНИРОВАНИЕ АМИНОКИСЛОТ ТРАНСАМИНИРОВАНИЕ АМИНОКИСЛОТ ДЕКАРБОКСИЛИРОВАНИЕ АМИНОКИСЛОТ КЕТОГЕННЫЕ И ГЛИКОГЕННЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ ОБЕЗВРЕЖИВАНИЕ АММИАКА ОБМЕН ХРОМОПРОТЕИНОВ БИОСИНТЕЗ ГЕМА РАСПАД ХРОМОПРОТЕИНОВ ОБМЕН НУКЛЕОПРОТЕИНОВ СИНТЕЗ ПУРИНОВЫХ НУКЛЕОТИДОВ СИНТЕЗ ПИРИМИДИНОВЫХ НУКЛЕОТИДОВ РАСПАД ПУРИНОВЫХ НУКЛЕОТИДОВ РАСПАД ПИРИМИДИНОВЫХ НУКЛЕОТИДОВ БИОСИНТЕЗ БЕЛКА МОЛЕКУЛЯРНЫЕ МЕХАНИЗМЫ РЕГУЛЯЦИИ СИНТЕЗА БЕЛКА НЕКОТОРЫЕ НАРУШЕНИЯ БЕЛКОВОГО ОБМЕНА ВЗАИМОСВЯЗЬ ОБМЕНОВ УГЛЕВОДОВ, ЛИПИДОВ И БЕЛКОВ БИОХИМИЯ КРОВИ ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КРОВИ ФЕРМЕНТЫ СЫВОРОТКИ КРОВИ АЗОТСОДЕРЖАЩИЕ НЕБЕЛКОВЫЕ И БЕЗАЗОТИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА СЫВОРОТКИ КРОВИ ДЫХАТЕЛЬНАЯ ФУНКЦИЯ КРОВИ ФОРМЕННЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ КРОВИ ЭРИТРОЦИТЫ ЛЕЙКОЦИТЫ ТРОМБОЦИТЫ БУФЕРНЫЕ СИСТЕМЫ КРОВИ БИОХИМИЯ СВЕРТЫВАНИЯ КРОВИ И ФИБРИНОЛИЗ ВОДНО-СОЛЕВОЙ ОБМЕН ХИМИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ В ОРГАНИЗМЕ НАТРИЙ КАЛИЙ ХЛОР КАЛЬЦИЙ ФОСФОР МАГНИЙ СЕРА МАРГАНЕЦ ЖЕЛЕЗО ЦИНК МЕДЬ ЙОД КОБАЛЬТ СЕЛЕН ГОРМОНЫ МЕХАНИЗМ ДЕЙСТВИЯ ГОРМОНОВ МЕХАНИЗМ ДЕЙСТВИЯ СТЕРОИДНЫХ ГОРМОНОВ МЕХАНИЗМ ДЕЙСТВИЯ БЕЛКОВЫХ (ПЕПТИДНЫХ) ГОРМОНОВ ГОРМОНЫ ГИПОТАЛАМУСА ГОРМОНЫ ГИПОФИЗА СОМАТОТРОПИН ЛАКТОТРОПИН ТИРЕОТРОПИН ФОЛЛИКУЛОСТИМУЛИРУЮЩИЙ ГОРМОН ЛЮТЕОНИЗИРУЮЩИЙ ГОРМОН АДРЕНОКОРТИКОТРОПНЫЙ ГОРМОН МЕЛАНОЦИТСТИМУЛИРУЮЩИЙ ГОРМОН ГОРМОНЫ ЗАДНЕЙ ДОЛИ ГИПОФИЗА ГОРМОНЫ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ ГОРМОН ПАРАЩИТОВИДНЫХ ЖЕАЕЗ ГОРМОНЫ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ ГОРМОНЫ НАДПОЧЕЧНИКОВ СХЕМА ПРЕВРАЩЕНИЯ ТИРОЗИНА В СТРУКТУРЫ КАТЕХОЛАМИНОВ ПОЛОВЫЕ ГОРМОНЫ МУЖСКИЕ ПОЛОВЫЕ ГОРМОНЫ ЖЕНСКИЕ ПОЛОВЫЕ ГОРМОНЫ БИОХИМИЯ ГОРМОНАЛЬНОЙ ФУНКЦИИ ТИМУСА ГОРМОНЫ ДИФФУЗНОЙ ЭНДОКРИННОЙ СИСТЕМЫ ЭЙКОЗАНОИДЫ ПРОСТАГЛАНДИНЫ ТРОМБОКСАНЫ ПРОСТАЦИКЛИНЫ РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА

РЕЗЮМЕ	След >

Биохимия сырья животного происхождения
После убоя и разделки туш крупного рогатого скота (КРС), свиней, овец ит.д., получают комплекс мышечной, соединительной, костной и жировой тканей. Тканью называют группу клеток, одинаковых по морфологическому строению и выполняющих специальную функцию. Например, мышцы являются частью опорно-двигательной...
(Холодильная технология пищевых продуктов. Часть III. Биохимические и физико-химические основы)
Методика 1. «Несуществующее животное»
Методика относится к числу проективных. Результаты анализа могут быть представлены в описательной форме. Тест ориентировочный и обычно как единственный метод исследования не используется, а применяется совместно с другими методами в качестве батарейного инструмента исследования. Инструкция. «Придумайте...
(Психодиагностика в сфере образования)
Охрана и использование животного мира. Аквакультура
Российская Федерация обладает суверенными правами и осуществляет юрисдикцию на континентальном шельфе и в исключительной экономической зоне Российской Федерации в отношении объектов животного мира. Животный мир в пределах территории Российской Федерации является государственной собственностью40'. Вопросы...
(Основы публичного экономического права России)
ОСНОВЫ РАЗВЕДЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
ПРОИСХОЖДЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ Из истории человеческой культуры и зоотехнической науки известно, что все существующие домашние животные произошли от диких. Считают, что одомашнивание диких животных началось уже около 10- 12 тыс. лет назад и что раньше других была одомашнена собака,...
(Основы технологии производства и первичной обработки продукции животноводства)
ПРОИСХОЖДЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
Из истории человеческой культуры и зоотехнической науки известно, что все существующие домашние животные произошли от диких. Считают, что одомашнивание диких животных началось уже около 10- 12 тыс. лет назад и что раньше других была одомашнена собака, затем овцы и козы, свиньи, крупный рогатый скот,...
(Основы технологии производства и первичной обработки продукции животноводства)
ИНДИВИДУАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
В развитии молодого организма различают два периода — внутриутробный, или эмбриональный, и послеутробный, или постэмбриональный. В эти периоды в организме взрослого животного происходят разнообразные и очень сложные изменения, в результате которых осуществляется его рост и развитие. Рост и развитие —...
(Основы технологии производства и первичной обработки продукции животноводства)
ПОНЯТИЕ О КОНСТИТУЦИИ, ЭКСТЕРЬЕРЕ И ИНТЕРЬЕРЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
КОНСТИТУЦИЯ Продуктивные качества животных определяются физиологической деятельностью организма в целом и работой отдельных органов, взаимосвязанных друг с другом. Так, молочное животное при хорошем кормлении начинает давать высокие удои, но оно не склонно к ожирению; животное мясного типа при...
(Основы технологии производства и первичной обработки продукции животноводства)
ПРОДУКТИВНОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ животных
Сельскохозяйственных животных разводят ради получения от них той или иной продукции. По количеству и качеству продукции, полученной от одного животного за определенный отрезок времени, проводят его оценку . Продуктивность сельскохозяйственных животных зависит от вида, породы, индивидуальных особенностей...
(Основы технологии производства и первичной обработки продукции животноводства)
ОТБОР И ПОДБОР СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
Племенной работой достигается совершенствование наследственных и продуктивных качеств животных и получение в каждом новом поколении животных более высокого класса. В результате этого формируют поголовье определенного направления. Эта работа может быть успешной лишь в условиях хорошо поставленных мероприятий...
(Основы технологии производства и первичной обработки продукции животноводства)
ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗВЕДЕНИЯ ЖИВОТНЫХ
В селекционной работе с животными применяются такие генетические параметры, как наследуемость и повторяемость признаков, селекционный дифференциал и эффект отбора. Американским ученым Д. Лашем (1939) введено понятие наследуемости признаков, и величина 1г2 названа коэффициентом наследуемости. Используется...
(Основы технологии производства и первичной обработки продукции животноводства)