Ожидаемые результаты реализации государственной политики в области здорового питания

В результате реализации государственной политики в области здорового питания к 2020 году должны улучшиться основные социально-демографические показатели населения - ожидаемая продолжительность жизни в среднем до 75 лег.

В области производства пищевых продуктов и продовольственного сырья должны быть достигнуты следующие результаты:

  • - обеспечение 80-95% ресурсов внутреннего рынка основных видов продовольственного сырья и пищевых продуктов за счег продуктов отечественного производства;
  • - совершенствование отечественного производства субстанций витаминов, ферментных препаратов для пищевой промышленности;
  • - развитие производства пищевых добавок, нребиотиков и других пищевых ингредиентов;
  • - увеличение производства продуктов массового потребления обогащенных витаминами и минеральными веществами массовых сортов хлебобулочных изделий и молочных продуктов (молоко, кисломолочные продукты) - до 40-50% от общего объема;
  • - увеличение производства молочных и мясных продуктов со сниженным содержанием жира до 20-30% от общего объема производства;
  • - увеличение производства отечественного мясного сырья и продуктов его переработки на 45-50% (в том числе мяса птицы в 2 раза);
  • - увеличение производства пищевой рыбной продукции, включая консервы, на 7-8 %;
  • - увеличение отечественного производства овощей и фруктов, а также продуктов их переработки на 40-50%, в том числе продуктов органического производства;
  • - достижение уровня охвата сбалансированным горячим питанием в организованных коллективах - не менее 80 %.
  • - обеспечение 80% рынка специализированных продуктов для детского питания, в том числе лечебного и профилактического назначения, за счет совершенствования отечественного производства и продуктов российского производства.

Должны быть достигнуты следующие показатели здоровья:

  • - повышение числа детей, находящихся на грудном вскармливании в возрасте 6 месяцев, до 50%;
  • - снижение числа первично выявленных заболеваний среди детей и подростков, связанных с питанием (анемии, недостаточность питания, ожирение, болезни органов пищеварения) на 10%;
  • - повышение числа дегей и подростков с первой трупной здоровья на 1% и второй группой здоровья на 2%;
  • - повышение числа адекватно обеспеченных витаминами детей и взрослых до 70-100%;
  • - снижение среди населения на 30% распространенности ожирения, гипертонической болезни, на 7% - сахарного диабета.
 
Посмотреть оригинал
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ ОРИГИНАЛ   След >