АНТИБИОТИКИ, БИОСТИМУЛЯТОРЫ, СИНТЕТИЧЕСКИЕ АЗОТСОДЕРЖАЩИЕ ПРЕПАРАТЫ И КОМБИКОРМА

Антибиотики — продукты жизнедеятельности микроорганизмов. В животноводстве как добавки к кормам их используют с большими ограничениями. Применять антибиотики в рационах племенных животных не рекомендуется. Имеются разные препараты антибиотиков: биовит-40 (хлортетра- циклин и цианкобаламин), кормовой биомицин, биомициновитаминный концентрат (БВК), кормогризин, корморин, бацитрацин. Последний является продуктом жизнедеятельности обычной микрофлоры желудочно-кишечного тракта животных. Он улучшает использование азота корма у молодняка.

Биостимуляторы. Их тоже используют с определенными ограничениями. В качестве биостимуляторов в животноводстве применяются тканевые препараты из внутренних органов, крови, эмбрионов свиней; различные гормоны и ферментативные препараты. Введение указанных препаратов увеличивает у сельскохозяйственных животных содержание незаменимых аминокислот в крови и внутренних органах, что способствует лучшему росту животных и дает хороший эффект на откорме, увеличивает содержание в крови лизоцима и бактерицидную активность сыворотки. Улучшается функция органов воспроизводства. В нашей стране производят различные препараты-ферменты: глюкаваморин, террозин, нигрин, амилоризин, которые вводят в рационы цыплят и поросят.

Синтетические азотсодержащие препараты. В рационах жвачных животных недостаток протеина на 20-35% можно восполнить скармливанием азотсодержащих химических препаратов: карбамида (синтетическая мочевина, содержит 46-46,3% азота); сульфата аммония (21,2% азота и 25,9% серы); диаммонийфосфата (19-20% азота и 48-50% фосфора) идр. Азотистые соединения хорошо используются микроорганизмами рубца для синтеза аминокислот и микробиологического белка, который, поступая в сычуг и кишечник, переваривается и является добавочным протеиновым кормом для жвачных животных. 1 г карбамида обычно дает 2,6 г протеина.

При использовании азотсодержащих препаратов нужно соблюдать определенные правила и дозировку, установленные соответствующей инструкцией.

Аммонийные соли серной и фосфорной кислот наиболее целесообразно использовать в смеси с мочевиной. Такие смеси более эффективны, поскольку рацион обогащается либо серой, либо фосфором. Общее количество смеси рассчитывают по азоту. Добавки оказываются более эффективными при наличии в рационе достаточного количества легкопереваримых углеводов (крахмала, сахара), минеральных веществ и витаминов.

Препараты необходимо тщательно перемешивать с кормами и приучать к ним животных постепенно, начиная с 10-20 г на голову в сутки и доводя до нормы за 10-15 дней. Норму скармливают частями за 2-3 дачи. Нельзя давать добавки в чистом виде или с питьевой водой.

Азотсодержащие добавки наиболее эффективно скармливать с концен- тратными комбикормами в гранулированном виде. Методом экструзии (на пресс-экструдерах) готовят амидоконцентратные добавки (АКД). В результате обработки (высокие температуры и давление) происходит химическая связь карбамида с углеводами. Рецепты АКД разные. Карбамид из АКД используется медленнее (почти как из натуральных кормов), что не создает повышенной концентрации аммиака в рубце. Готовят и амидный жом: сухой свекловичный жом (63-75%), патоку (19-25%) и карбамид (6-12%); целесообразно добавлять микроэлементы — кобальт и цинк. Амидный жом в виде гранул хорошо хранится в обычных складах, количество протеина не уменьшается. 1 кг амидного жома содержит 0,97-0,92 корм. ед. и 190-296 г переваримого протеина. Перед скармливанием его необходимо замачивать на 2-3 ч в воде (1:3); дают коровам взамен концентратов по 1-2 кг в сутки.

Широкое применение получили растворы карбамида в мелассе. Перед скармливанием мелассу с карбамидом разбавляют водой (1:2) и этим раствором орошают силос, жом, грубый корм или перемешивают с концентратами. Суточная дача мелассы с карбамидом взрослому скоту — 1-1,5 кг, молодняку старше 6 месяцев — 0,5-0,8 кг.

Азотистые добавки используют также при заготовке силоса. При силосовании кукурузы в фазе молочно-восковой спелости берут 4-5 кг мочевины или 4 кг мочевины и 2 кг сульфата аммония на 1 т массы, разводят в 10- 18 кг воды и этим раствором равномерно орошают силосную массу в траншее. За счет образующегося микробиологического белка повышается содержание протеина до 115-140 г в 1 кг силоса.

Производным карбамида является препарат ОТИ-2 — сиропоподобная масса темно-коричневого цвета. ОТИ-2 содержит: влаги — 35-38% , общего азота — 6,5, серы — 0,4%. По свойствам препарат близок к соединению глюкозы с мочевиной (глюкозилуреид). Его дают в смеси с концентратами. Животные поедают такой корм охотно, ОТИ-2 можно давать и без приучения к нему животных. Препаратом заменяют 20% необходимого протеина (по расчету), он способствует биосинтезу серосодержащих аминокислот.

Рационы свиней и птицы можно обогащать синтетическими аминокислотами, восполняя их недостаток в кормах. Это повышает усвоение аминокислот кормов, так как чем ближе по аминокислотному составу кормовой белок к белку тела животного или его продукции (молоко, мышцы и др.), тем он лучше используется организмом. При недостаточном количестве кормов животного происхождения необходимо вводить в рацион лизин, метионин, триптофан и другие синтетические аминокислоты.

Комбикорма — кормовые смеси, которые изготовляют по рецептам. Их готовят для определенных видов животных и возрастов. Применение комбикормов повышает переваримость и усвоение питательных веществ на 6-8%, продуктивность по надою молока — на 10-15%, приросту массы — на 15-20%.

Значительно возрастает яйценоскость птиц. Такие результаты получают благодаря правильному подбору кормов, рациональному соотношению в них питательных веществ, полноценности за счет внесения синтетических аминокислот, микроэлементов, витаминов, иногда биостимуляторов и антибиотиков.

Различают концентратные и полнорационные комбикорма. Концентратные комбикорма составляют из зерна и зерноотходов злаковых и бобовых культур, травяной муки, кормов животного происхождения (для свиней и птицы), в них вводят также минеральные и витаминные добавки. Комбикорм скармливают в дополнение к основному рациону. Полнорационные комбикорма самостоятельно обеспечивают все потребности животного. Для жвачных животных в них вводят и грубые корма — солому, мякину, а также азотсодержащие добавки.

По состоянию комбикорма могут быть рассыпными, в виде гранул и брикетов разной формы и величины. В гранулах и брикетах лучше сохраняются питательные вещества и витамины, они удобны для транспортировки и механизированной раздачи на комплексах с промышленной технологией животноводства.

Для обогащения комбикормов и рационов комплексом биологически активных веществ составляются специальные обогатительные смеси — премиксы. В них вводят витамины, микроэлементы, кормовые ферменты (например, витамин С, янтарную кислоту и другие антистрессовые препараты), биостимуляторы и наполнители.

Во многих странах для повышения аппетита животных в комбикорма и премиксы вводят ароматические и вкусовые вещества (эссенции, горчицу, экстракт орехового дерева и др.).

 
Посмотреть оригинал
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ ОРИГИНАЛ   След >