Уточнение вида проектируемого турпродукта и его целей

После того, как мы выявили возможности дестинации в плане создания турпродукта выбранного вида, необходимо уточнить вид выбранного нами для проектирования турпродукта, а следовательно, его общую цель и соответственно частные цели.

В чем может быть причина и в чем суть этого уточнения?

Поясним это на уже рассматриваемом примере: турпродукт «Семейный отдых и лечение туркласса на Черноморском побережье России».

Изучив ресурсы дестинации, мы, предположим, нашли здесь большое количество готовых услуг и базовых турпродуктов, т. е. огромные возможности по организации только отдыха, и поняли, что на создание турпродукта, связанного с лечением, у нас нс хватит ни времени, ни собственных ресурсов. Следовательно, нам необходимо уточнить вид проектируемого турпродукта. Могут быть и какие- либо другие причины.

В приведенном примере мы можем уточнить вид проектируемого турпродукта, сформулировав его, например, так: «Семейный отдых туркласса на Черноморском побережье России».

Это уточнение очень важно в том плане, что произведя его, мы уменьшаем количество разрабатываемых разнородных элементов (отдых, лечение), но при этом можем более детально проработать одно из направлений — отдых. В этом случае мы можем уменьшить количество рассматриваемых ресурсов, можем изменить состав услуг создаваемых туров.

Конкретизировав и уточнив вид выбранного для создания турпродукта, необходимо определить его цели и характеристики целевой группы.

В 1.2 мы уже говорили о целях исходного и проектируемого турпродуктов, о связи этих целей с потребностями, интересами потребителей.

Создание любого турпродукта должно начинаться с формулирования его целей. Четкая формулировка целей будущего турпродукта — важнейший фактор создания турпродукта, привлекательного для потребителей.

В каждом конкретном создаваемом турпродуктс туроператор должен цели турпродукта и вытекающие из них задачи сформулировать максимально конкретно.

Поясним на примере уже уточненного турпродукта «Семейный отдых туркласса на Черноморском побережье России» и описанной целевой группы. Какие потребности этих людей могут быть связаны с данным турпродуктом? Это потребность отдохнуть в благоприятном климате, благотворно влияющем на органы дыхания, и поправить свое здоровье и здоровье своих детей; потребность проживать во время отдыха в безопасных условиях в современном комфортабельном отеле или пансионате, расположенном близко от моря, желательно на первой линии, имеющем свою ухоженную территорию, свой оборудованный пляж; это потребность получать качественное питание, богатое витаминами; потребность интеллектуального развития ребенка во время отдыха; потребность увязать подходящий вариант отдыха с бюджетными возможностями семьи, купив путевки по приемлемым ценам.

Туроператор, выявив эти потребности, должен увязать их с реальными возможностями черноморского побережья России по их удовлетворению, т. е. с ресурсами этой дестинации. Эта увязка осуществляется путем изучения туроператором указанных ресурсов и возможностей, после чего он может упомянутые потребности сформулировать в виде целей.

У любого турпродукта должна быть общая цель и частные цели, которые должны уточнять и максимально раскрывать общую цель. Четкая формулировка каждой частной цели создаваемого продукта дает оператору понимание задач, подсказывает, что и как делать.

В приведенном выше примере общая цель может быть сформулирована так: «Эффективный отдых и оздоровление в условиях целебного климата и высокого комфорта». Соответствующая этой цели задача: выявить ресурсы, максимально отвечающие данной цели, и оптимально сгруппировать их в турпакеты. Пример частной цели: «Проживание туристов в современных пансионатах уровня

3*—4*, имеющих свою ухоженную, охраняемую территорию, расположенных на первой линии и располагающих двух—четырехместными номерами со всеми удобствами». Для достижения этой цели необходимо решить задачу поиска в этой дестинации средств размещения, позволяющих достичь эту цель.

Или другая частная цель:« Качественное сбалансированное питание, богатое свежими овощами и фруктами». Для ее достижения придется договариваться с руководством отобранного средства размещения об организации именно такого питания.

Еще одна частная цель: «Интеллектуальное развитие ребенка во время отдыха с помощью развивающих кружков и т. п.». Зная ресурсы дестинации и возможности достижения этой цели, туроператор может так сформулировать задачи для достижения этой цели: «Для интеллектуального развития детей необходимо в средствах размещения организовать различные развивающие кружки (рисования, мягкой игрушки, театральный, автомодельный), а также проводить различные викторины, фестивали, экскурсии. Для этого необходимо с помощью поставщиков услуг привлечь к этой работе преподавателей местных школ, коллективы художественной самодеятельности, экскурсионные бюро».

Такая четкая формулировка конкретной цели турпродукта и соответствующих задач подсказывает самому туроператору, что конкретно надо сделать, чтобы цель была достигнута: нужно искать средства размещения, в которых есть условия достижения этой цели, либо решать вопрос выделения помещений для кружков, закупки расходных материалов, найма педагогов-кружководов и т. п. Эти задачи туроператор может решать сам, в том случае, если он выкупает в выбранном средстве размещения все места или значительную часть мест на весь сезон. Или же он может убедить в выгодности проведения указанных мероприятий администрацию или владельца средства размещения.

Пример общих и частных целей из сферы познавательного туризм. При формулировании общей цели познавательного тура важно учитывать уровень знаний потенциальных потребителей о дестинации и объектах показа. Его условно можно разделить на три уровня: первый — полное отсутствие каких-либо систематических знаний о дестинации; второй — такой уровень знаний о дестинации, при котором у человека возникает потребность уже нс общего знакомства с дестинацией вообще, а более подробного ознакомления с какой-то определенной стороной жизни этой дестинации; третий уровень — потребность глубокого проникновения в определенную тему.

В первом случае потребности туристов ограничиваются желанием получить общее представление об интересующей их стране, городе, об истории, культуре, природе, обычаях народа. Соответственно туроператор, создающий турпродуктдля потребителей первого уровня, должен формулировать и общую цель, например: «Вся Греция: знакомство с историей, культурой, природой, традициями и обычаями народа». Частные цели: «Познакомить туристов с самыми яркими страницами истории Греции, с наиболее характерными явлениями культуры, показать некоторые уголки природы и дать общее представление о народах, населяющих Грецию, их обычаях и традициях».

Во втором случае мы должны создавать турпродуктдля людей, которые не только имеют общие представления о дестинации, но и имеют уже конкретные предпочтения, связанные, например, с историей данной дестинации, либо с архитектурой, либо с искусством, природой, этнографией. Если в первом случае мы имели дело с одной целевой группой, интересующейся данной дсстинацисй вообще, то во втором случае мы должны создавать турпродуктдля разных целевых групп, одна из которых интересуется историей, вторая архитектурой и т. д.

Соответственно по каждому из выбранных направлений формулируются общая и частные цели турпродукта. Например, общая цель: «Греция. Знакомство с культурой, пережившей тысячелетия», и частные цели: «Знакомство с великой поэзией», «Искусство драмы древней Греции», « Знакомство со скульптурой древней Греции», «Легенды и мифы древней Греции» и т. д.

Третий уровень знаний и соответствующий ему уровень потребностей туристов связан с глубокой проработкой определенных тем и то, что в турпродукте второго уровня было одной из частных целей, здесь становится общей целью, которая достигается с помощью более узких частных целей. Например, общая цель: «Легенды и мифы древней Греции». Частные цели: «Боги древней Греции», «Герои древней Греции».

Необходимо отметить, что к частным целям турпродуктов любого рассмотренного уровня принадлежит и создание оптимальных условий, способствующих максимально полному погружению в тему. К таким условиям относятся:

• • условия проживания: отели, удобно расположенные относительно основных тематических объектов и категория которых соответствует ценовому уровню тура;
• * условия питания, позволяющие туристам меньше отвлекаться на самостоятельное решение этого вопроса;
• * построение логичного графика прохождения маршрута, сочетающего обязательные экскурсии с наличием свободного времени;
• * предоставление туристам квалифицированных экскурсоводов, уровень знаний которых соответствует тематике и целям тура;
• * выбор такой продолжительности тура, которая даст возможность туристам достаточно глубоко проникнуть в тему и в то же время не утомит их чрезмерно, повлияв на степень восприятия;
• * подбор таких поставщиков услуг, уровень цен на услуги которых даст возможность предложить потребителям турпродукт с оптимальным соотношением цены и качества и одновременно имеющий приемлемую рентабельность для туроператора.

Таким образом, берясь за создание нового для себя турпродук- та, туроператор должен уметь правильно и точно сформулировать цели будущего турпродукта исходя из потребностей потенциальных покупателей и ресурсов выбранной дестинации.

Проведенное нами рассмотрение показывает также, что в общем случае цели нашего будущего турпродукта могут не совпадать как с целями исходного турпродукта, так и с целями турпродуктов, выявленных нами в дестинации.

Контрольные вопросы

• 1. Что такое уточнение выбранного вида турпродукта? По каким причинам оно просходит? Назовите несколько причин возможного уточнения.
• 2. Что такое цель турпродукта с точки зрения потребителя?
• 3. В чем для туроператора достоинства и недостатки существования базовых турпродуктов?
• 4. На чем должна основываться формулировка туроператором целей проектируемого турпродукта?
• 5. Зачем туроператору необходимо выявлять свойства базовых турпродуктов?
• 6. Что такое базовые туруслуги?
• 7. Для чего туроператору необходимо максимально четко и конкретно формулировать частные цели проектируемого турпродукта?
• 8. Какие факторы оказывают влияние на формулировку туроператором цели создаваемого турпродукта?

Практические задания

• 1. Выберите какой-либо вид турпродукта. Придумайте варианты его уточнения. Назовите возможные причины уточнения вида турпродукта.
• 2. Выберите дестинацию и изучите ее познавательные ресурсы. Сформулируйте общие и частные цели возможных в данной дестинации познавательных турпродуктов разного уровня.