Лабораторная работа №2

Тема: Микроскопическое строение стебля

Задание:

• 1. Рассмотреть и зарисовать в виде схемы первичное микроскопическое строение стебля однодольного растения кукурузы (Zea mays).
• 2. Рассмотреть вторичное микроскопическое строение стебля травянистого двудольного растения подсолнечника (Helianthus annuus). Зарисовать схему строения стебля

3. Рассмотреть спил дерева - акации или дуба. Изучить микроскопическое строение древесного растения липы (Tilia cordata). Составить схемы её строения.

Материалы и оборудование:

• 1. Микроскоп.
• 2. Готовые препараты поперечного среза стеблей: кукурузы, подсолнечника или кирказона, липы,
• 3. Спил акации или дуба.
• 4. Таблицы: «Анатомия стебля кукурузы», «Анатомия стебля подсолнечника», «Анатомия стебля липы».

Последовательность работы

Задание 1. Рассмотреть и зарисовать в виде схемы первичное микроскопическое строение стебля однодольного растения кукурузы (Zqs. mays).

При малом увеличении микроскопа рассмотреть готовый препарат поперечного среза стебля кукурузы, обратить внимание на то, что сосудисто-волокнистые пучки, расположенные в центре стебля, крупнее тех, которые расположены на периферии.

При большом увеличении микроскопа, рассмотреть срез стебля, начиная с периферии, где стебель покрыт однослойной покровной тканью - эпидермисом. Клетки его плотно примыкают друг к другу и снаружи покрыты слоем кутикулы. Местами на эпидермисе попадаются устьица.

Под эпидермисом, в связи с тем, что у кукурузы нет первичной коры, расположена склеренхима перициклического происхождения, она образует сплошное кольцо. Все пространство внутрь от склеренхимы заполнено клетками тонкостенной основной ткани, мелкоклеточной к периферии и крупноклеточной к центру. Среди клеток паренхимы по спирали или беспорядочно расположены сосудисто-волокнистые проводящие пучки закрытого коллатерального типа, где флоэма направлена к периферии, а ксилема к центру стебля. Вокруг проводящего пучка находятся клетки обкладки из механической ткани склеренхимы.

Зарисовать сектор микроскопического строения стебля однодольного растения кукурузы в виде схемы, выполнить обозначения (рис. 13.).

Рис. 13. Микроскопическое строение стебля кукурузы(Zea mays):

А - сегмент поперечного среза и его схема; Б - поперечный срез через стебель; 1 -эпидермис; 2 - склеренхима перицикла;

3 - сосудисто-проводящие пучки; 4 - склеренхима пучка; 5 - основная ткань.

Задание 2. Изучить вторичное микроскопическое строение стебля травянистого двудольного растения подсолнечника (Helianthus annuus/ Зарисовать схему строения стебля.

Готовый препарат стебля подсолнечника рассмотреть при малом и большом увеличениях. При малом увеличении обратить внимание на следующие части стебля: покровную ткань, первичную кору и

Рис. 14. Микроскопическое строение стебля подсолнечника (Helianthus annuus):

1 - эпидермис, 2 - колленхима, 3 - смоляной ход, 4 - первичная кора, 5 - основная паренхима первичной коры, 6 - крахмалоносное влагалище, 7 - склеренхима перицикла, 8 -вторичная флоэма, 9 - пучковый камбий, 10 - центральный цилиндр, 11 - ксилема вторичная, 12 - межпучковый камбий, 13 - сердцевина стебля.

центральный цилиндр, в котором по кругу расположены сосудистоволокнистые проводящие пучки.

Под эпидермисом находятся первичная кора, которая включает: клетки колленхимы, паренхимы первичной коры и эндодерму (крахма-лоносное влагалище - один слой клеток с запасным крахмалом).

В центральном цилиндре перицикл образовал пучки склеренхимных волокон напротив флоэмы и участки паренхимы между ними. Пучковый и межпучковый камбий образуют камбиальное кольцо и видны под микроскопом в виде темной полоски. Коллатеральные открытые сосудисто-волокнистые пучки стебля кукурузы состоят из флоэмы, которая направлена к периферии от пучкового камбия и ксилемы, ориентированной к центру от пучкового камбия. Крупные проводящие пучки -первичные, они появились из прокамбия; мелкие - вторичные, образованы позже, из межпучкового камбия.

Камбиальное кольцо разделяет центральный цилиндр стебля на блоки: вторичную кору и древесину. В самом центре стебля подсолнечника расположена сердцевина представленная основной тканью.

Зарисовать сектор микроскопического переходного строения стебля двудольного растения подсолнечника в виде схемы, выполнить обозначения (рис. 14.).

Задание 3. Рассмотреть спил акации или дуба. Изучить микроскопическое строение древесного растения липы (Tilia cordata). Составить схему её строения.

Рассмотреть визуально анатомическое строение стебля древесного двудольного растения на спиле акации или дуба. На периферии ствол покрыт третичной покровной тканью - коркой, имеющей трещины для газообмена. Под коркой расположена кора образующая темное сплошное кольцо. Древесина занимает максимальный объём центральной часта ствола и состоит из светлой части - заболонь, и темной части - ядровая древесина. Между корой и заболонью находится камбиальное кольцо в виде тонкой полоски.

Древесина представлена концентрическими кругами, это годичные кольца древесины. Годичное кольцо состоит их крупных сосудов, образованных весной, мелких сосудов образованных летом и мелких трахеид и либриформа образованных осенью. Зимой камбий не функционирует. В самом центре ствола находится небольшой объём сердцевины.

Микроскопическое строение стебля липы рассмотреть на поперечном срезе при малом увеличении микроскопа. Изучение лучше начинать

Рис. 10. Микроскопическое строение стебля древесного двудольного растения:

1 - чечевичка, 2 - остатки эпидермиса, 3 - пробка, 4 - пробковый камбий, 5 - закладка пробкового камбия в первичной коре, 6 - основная ткань первичной коры, 7 - корка, 8 -флоэма вторичной коры (луба), 9 - камбиальное кольцо, 10 - осенние сосуды, 11 - сердцевинный луч, 12 - летние сосуды, 13 - весенние сосуды, 14- годичное кольцо, 15 - перимедуллярная зона сердцевины, 16 -сердцевина

с периферии среза стебля покрытого пробкой, она входит в состав перидермы, на которой видны чечевички - для газообмена.

Внутрь от перидермы расположена первичная кора стебля. Наружная часть ее представлена колленхимой, под ней - паренхима первичной коры. Внутренний слой первичной коры - эндодерма (крахмалоносное влагалище), её клетки живые.

За первичной корой располагается центральный цилиндр стебля, который разделяется камбиальным кольцом на вторичную кору и древесину. Во вторичной коре флоэма представлена в виде трапеций, она образованна пучковым камбием. Между участками флоэмы находят основная паренхима в виде треугольников, она образована межпучковым камбием. Флоэма представлена: мягким лубом - это ситовидные трубки с клетками спутницами и лубяная паренхима; твердым лубом - лубяные волокна.

Внутрь от камбия расположена вторичная ксилема или древесина, состоящая из годичных колец. Рассматривая годичные кольца, отмечаем переход от крупных тонкостенных сосудов (весенних), к мелким толстостенным сосудам и трахеидам (летним и осенним).

В радиальном направлении годичные кольца древесины пронизаны сердцевинными лучами, которые состоят из одного ряда паренхимных клеток, переходящих во вторичную кору в виде треугольников. Тип сосудисто-волокнистого пучка - открытый коллатеральный.

Зарисовать сектор микроскопического строения стебля древесного двудольного растения липы в виде схемы, выполнить обозначения (рис. 15.).

Контрольные вопросы

• 1. Из каких частей или блоков состоит первичное строение стебля двудольных растений?
• 2. Какие ткани составляют первичную кору двудольных растений?
• 3. С чем связано появление вторичного строения стебля?
• 4. Как располагаются проводящие пучки в стебле однодольных, двудольных растений?
• 5. Какой тип проводящего пучка в стебле однодольных растений?
• 6. Какой тип проводящего пучка в стебле двудольных растений?
• 7. Что такое мягкий и твердый луб у древесных растений?
• 8. Из чего состоит годичное кольцо древесины липы?
• 9. Какую роль выполняет заболонь?
• 10.Чем отличается стебель древесного растения от травянистого растения?