Внутренние выделительные ткани

Внутренние выделительные структуры разбросаны по всему телу растения в виде идиобластов. Они, как правило, не выводят вещества за пределы организма, а накапливают их. Если выде-ляемое вещество токсично, вокруг него образуются отложения суберина, который изолирует его от окружающих живых тканей. В зависимости от происхождения выделяют два типа вместилищ.

  • 1. Схизогенные {греч. раскалываю) вместилища образуются в результате скопления выделяемых веществ в более пли менее обширных межклетниках. Они окружены живыми клетками эпителия. С увеличением количества выделенных веществ клетки раздвигаются и в результате возникают или удлиненные ходы, идущие но всем}7 органу и даже переходящие в другие органы, пли округлые и продолговатые выделительные железы. 1 Тримером могут служить смоляные ходы, характерные для хвойных, зонтичных. Полагают, что смола обладает бактерицидными свойствами, а также отпугивает травоядных животных.
  • 2. Лизигенные {греч. растворение) вместилища образуются в результате растворения клеточных стенок накапливающимися в них выделениями. Например, в кожуре цитрусов.

Млечники представляют собой живые клетки, содержащие в вакуолях млечный сок. Он может быть белый, редко желтый. Млечники бывают двух типов.

  • 1. Членистые млечники возникают из ряда отдельных млечных клеток, которые в местах контакта растворяют оболочки, и их протопласты и вакуоли сливаются в единую разветвленную систем}7. Клеточные стенки млечников сильно оводнены, не одревесневают, сохраняя пластичность. Они проникают в меристематические области и растут вместе с органом растения. Такие млечники есть у олеандра, шелковицы, сложноцветных, маковых, колокольчиковых.
  • 2. Нечленистые млечники представляют собой одну гигантскую клетку. Она возникает на ранних этапах развития, удлиняется и ветвится по мере роста растения, образуя сложную сеть. Например, у молочайных, тутовых.

Млечный сок содержит терпены, которые накапливаются в виде гидрофобных капелек, взвешенных в водянистом клеточном соке и, таким образом, содержимое вакуоли представ.шет собой эмульсию, похожую на молоко. Млечный сок, вытекающий при повреждении млечников, кроме смол и каучука, содержит эфирные масла, белковые соединения, алкалоиды. Млечный сок пли латекс добывают из стволов ряда растений: гевеи бразильской, кок-сагыза, тау-сагыза. Помимо каучука и гуттаперчи в млечном соке могут содержаться алкалоиды и гликозиды.

Узнай больше о значении алкалоидов и гликозидов.

Сложный и разнообразный химический состав млечного сока служит причиной разных мнений о значении млечников и латекса. Некоторые исследователи рассматривают их как проводящие ткани, т. к. они транспортируют запасные продукты. Содержание в млечниках большого количества конечных продуктов обмена позво.шет рассматривать их в качестве выделительных тканей. Решение вопроса затрудняется тем, что млечники не являются обязательными тканями всех высших растений. Специфика морфологии и физиологических функций, отсутствие их у многих представителей высших растенийставит млечники в особое положение. Вероятно, для определенной группы растений они служат дополнительными приспособлениями для запасания различных веществ и их транспортировки. Млечники, содержащие ядовитые алкалоиды, защищают растения. Млечный сок способствует заживлению ран, т. к. на поверхности раны свертываются каучукоподобные вещества.

Вопросы и задания для усвоения темы

  • 1. В чем заключаются особенности выделительных (секреторных) тканей растений?
  • 2. Какие вещества могут выделять растения?
  • 3. Какое значение имеют млечники в жизни растений?

Тема XIV

 
Посмотреть оригинал
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ ОРИГИНАЛ   След >