Техника и технология в социально-культурном сервисе и туризме
ВВЕДЕНИЕСОВРЕМЕННЫЕ АРХИТЕКТУРНО-СТРОИТЕЛЬНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ ГОСТИНИЧНОГО ТИПАИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ФОРМЫ ГОСТИНИЧНЫХ ЗДАНИЙ. СОВРЕМЕННОЕ АРХИТЕКТУРНОЕ РЕШЕНИЕ ГОСТИНИЦКЛАССИФИКАЦИЯ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯПОМЕЩЕНИЯ ГОСТИНИЦЖИЛАЯ ЧАСТЬ ГОСТИНИЦЫОБЩЕСТВЕННАЯ ЧАСТЬ ГОСТИНИЦЫСЛУЖЕБНАЯ ЧАСТЬ ГОСТИНИЦЫМЕБЛИРОВКА И ОФОРМЛЕНИЕ ГОСТИНИЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙВНУТРЕННИЙ ДИЗАЙН ГОСТИНИЦ. СТИЛИСТИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ ПРИ ОФОРМЛЕНИИ ИНТЕРЬЕРА ГОСТИНИЦСовременные стили при оформлении интерьераРегиональные стили при оформлении интерьераСВЕТОВОЕ РЕШЕНИЕ В ДИЗАЙНЕ ГОСТИНИЦСветовой климат в помещенииКлассификация освещения и осветительных приборовИспользование различных видов освещения в помещениях гостиницыЦВЕТОВОЕ РЕШЕНИЕ ПРИ ОФОРМЛЕНИИ ИНТЕРЬЕРАКлассификация цветаХарактеристики цветаВлияние цвета на психику человекаДизайн помещений и свойства цветовых оттенковНазначение помещений и цветовое решениеЦвет окон и оборудования при оформлении помещенийОтражение и поглощение цветаОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ГОСТИНИЧНОЙ МЕБЕЛИМЕБЛИРОВКА ЖИЛОЙ ЧАСТИ ГОСТИНИЦКомплектация и дизайн мебелиПринципы меблировкиНормативы для мебели и её размещенияОСНАЩЕНИЕ МЕБЕЛЬЮ ОБЩЕСТВЕННОЙ И СЛУЖЕБНОЙ ЧАСТИ ГОСТИНИЦЫОСНАЩЕНИЕ МЯГКИМ ИНВЕНТАРЁМ ГОСТИНИЧНОРЕСТОРАННОГО ПРОЦЕССАПолотенцаПостельное бельёСтоловое бельёПодушкиОдеялаМатрасыУниформа для персонала гостиниц и ресторановИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЖЁСТКОГО ИНВЕНТАРЯ В ГОСТИНИЧНОМ И РЕСТОРАННОМ ПРОИЗВОДСТВЕДЕКОРАТИВНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ИНТЕРЬЕРАЭлементы мебельного декораДекоративные изделия из стеклаДекоративный фарфор и керамикаВазы в декореПроизведения живописи и искусстваАквариумы в интерьереИзделия народных промыслов и умельцевИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАСТЕНИЙ В ИНТЕРЬЕРЕ ГОСТИНИЦЫФитодизайн в ресторанеИНЖЕНЕРНЫЕ СЕТИ, КОММУНИКАЦИИ, ОБОРУДОВАНИЕ ГОСТИНИЦИНЖЕНЕРНЫЕ КОММУНИКАЦИИ ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЕ ХОЗЯЙСТВО ГОСТИНИЦУстройство внутренних электрических сетейОсвещение гостиничных предприятийВиды осветительных приборов (ОП), используемых в гостиничных предприятияхПравила эксплуатации электросетей и осветительных приборовЛИФТОВОЕ ХОЗЯЙСТВО ГОСТИНИЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙКлассификация лифтовТехнические требования к лифтовому оборудованиюНовейшее лифтовое оборудование, используемое в гостиничных и туристских комплексахВОДОСНАБЖЕНИЕ И СИСТЕМА КАНАЛИЗАЦИЙСИСТЕМА ПОЖАРОТУШЕНИЯ ГОСТИНИЦСистемы пожаротушения в гостиничных комплексахСистемы пожарной сигнализации, устанавливаемые в зданиях гостиницСИСТЕМА БЕЗОПАСНОСТИ В ГОСТИНИЦАХСИСТЕМА ОТОПЛЕНИЯ ГОСТИНИЦКлассификация систем отопленияХарактеристика основных видов систем отопления.ВЕНТИЛЯЦИЯ И СИСТЕМА КОНДИЦИОНИРОВАНИЯСИСТЕМА УДАЛЕНИЯ МУСОРАСРЕДСТВА КОММУНИКАЦИИ И СВЯЗИПРОИЗВОДСТВЕННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕКУХОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕДуховой шкафУБОРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ И ИНВЕНТАРЬ ГОСТИНИЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙОбщие требования безопасности при работе в прачечныхСРЕДСТВА ОРГТЕХНИКИ, ПРИМЕНЯЕМЫЕ В ГОСТИНИЦАХБЫТОВЫЕ ЭЛЕКТРОПРИБОРЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ГОСТИНИЦАХТЕХНОЛОГИЯ УБОРОЧНЫХ РАБОТ В ПОМЕЩЕНИЯХ ГОСТИНИЦЫУБОРОЧНЫЕ РАБОТЫ В ОБЩЕСТВЕННЫХ ПОМЕЩЕНИЯХУБОРОЧНЫЕ РАБОТЫ В ЖИЛЫХ ПОМЕЩЕНИЯХГЛОССАРИЙСПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВТРЕБОВАНИЯ ГОСТИНИЦ РАЗЛИЧНЫХ КАТЕГОРИЙМИНИМАЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К НОМЕРАМ РАЗЛИЧНЫХ КАТЕГОРИЙТРЕБОВАНИЯ К ПРЕДПРИЯТИЯМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ТИПОВ И КЛАССОВ
