Техника и технология в социально-культурном сервисе и туризме
ВВЕДЕНИЕ СОВРЕМЕННЫЕ АРХИТЕКТУРНО-СТРОИТЕЛЬНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ ГОСТИНИЧНОГО ТИПА ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ФОРМЫ ГОСТИНИЧНЫХ ЗДАНИЙ. СОВРЕМЕННОЕ АРХИТЕКТУРНОЕ РЕШЕНИЕ ГОСТИНИЦ КЛАССИФИКАЦИЯ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ ПОМЕЩЕНИЯ ГОСТИНИЦЖИЛАЯ ЧАСТЬ ГОСТИНИЦЫОБЩЕСТВЕННАЯ ЧАСТЬ ГОСТИНИЦЫСЛУЖЕБНАЯ ЧАСТЬ ГОСТИНИЦЫ МЕБЛИРОВКА И ОФОРМЛЕНИЕ ГОСТИНИЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ВНУТРЕННИЙ ДИЗАЙН ГОСТИНИЦ. СТИЛИСТИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ ПРИ ОФОРМЛЕНИИ ИНТЕРЬЕРА ГОСТИНИЦСовременные стили при оформлении интерьераРегиональные стили при оформлении интерьераСВЕТОВОЕ РЕШЕНИЕ В ДИЗАЙНЕ ГОСТИНИЦСветовой климат в помещенииКлассификация освещения и осветительных приборовИспользование различных видов освещения в помещениях гостиницыЦВЕТОВОЕ РЕШЕНИЕ ПРИ ОФОРМЛЕНИИ ИНТЕРЬЕРА Классификация цвета Характеристики цвета Влияние цвета на психику человека Дизайн помещений и свойства цветовых оттенков Назначение помещений и цветовое решение Цвет окон и оборудования при оформлении помещений Отражение и поглощение цвета ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ГОСТИНИЧНОЙ МЕБЕЛИ МЕБЛИРОВКА ЖИЛОЙ ЧАСТИ ГОСТИНИЦКомплектация и дизайн мебелиПринципы меблировкиНормативы для мебели и её размещения ОСНАЩЕНИЕ МЕБЕЛЬЮ ОБЩЕСТВЕННОЙ И СЛУЖЕБНОЙ ЧАСТИ ГОСТИНИЦЫ ОСНАЩЕНИЕ МЯГКИМ ИНВЕНТАРЁМ ГОСТИНИЧНОРЕСТОРАННОГО ПРОЦЕССАПолотенцаПостельное бельёСтоловое бельёПодушкиОдеялаМатрасыУниформа для персонала гостиниц и ресторанов ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЖЁСТКОГО ИНВЕНТАРЯ В ГОСТИНИЧНОМ И РЕСТОРАННОМ ПРОИЗВОДСТВЕ ДЕКОРАТИВНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ИНТЕРЬЕРАЭлементы мебельного декораДекоративные изделия из стеклаДекоративный фарфор и керамикаВазы в декореПроизведения живописи и искусстваАквариумы в интерьереИзделия народных промыслов и умельцев ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАСТЕНИЙ В ИНТЕРЬЕРЕ ГОСТИНИЦЫФитодизайн в ресторане ИНЖЕНЕРНЫЕ СЕТИ, КОММУНИКАЦИИ, ОБОРУДОВАНИЕ ГОСТИНИЦ ИНЖЕНЕРНЫЕ КОММУНИКАЦИИ ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЕ ХОЗЯЙСТВО ГОСТИНИЦУстройство внутренних электрических сетейОсвещение гостиничных предприятийВиды осветительных приборов (ОП), используемых в гостиничных предприятияхПравила эксплуатации электросетей и осветительных приборовЛИФТОВОЕ ХОЗЯЙСТВО ГОСТИНИЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙКлассификация лифтовТехнические требования к лифтовому оборудованиюНовейшее лифтовое оборудование, используемое в гостиничных и туристских комплексахВОДОСНАБЖЕНИЕ И СИСТЕМА КАНАЛИЗАЦИЙСИСТЕМА ПОЖАРОТУШЕНИЯ ГОСТИНИЦСистемы пожаротушения в гостиничных комплексахСистемы пожарной сигнализации, устанавливаемые в зданиях гостиницСИСТЕМА БЕЗОПАСНОСТИ В ГОСТИНИЦАХСИСТЕМА ОТОПЛЕНИЯ ГОСТИНИЦКлассификация систем отопленияХарактеристика основных видов систем отопления.ВЕНТИЛЯЦИЯ И СИСТЕМА КОНДИЦИОНИРОВАНИЯСИСТЕМА УДАЛЕНИЯ МУСОРАСРЕДСТВА КОММУНИКАЦИИ И СВЯЗИ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕКУХОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕДуховой шкафУБОРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ И ИНВЕНТАРЬ ГОСТИНИЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙОбщие требования безопасности при работе в прачечныхСРЕДСТВА ОРГТЕХНИКИ, ПРИМЕНЯЕМЫЕ В ГОСТИНИЦАХБЫТОВЫЕ ЭЛЕКТРОПРИБОРЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ГОСТИНИЦАХ ТЕХНОЛОГИЯ УБОРОЧНЫХ РАБОТ В ПОМЕЩЕНИЯХ ГОСТИНИЦЫ УБОРОЧНЫЕ РАБОТЫ В ОБЩЕСТВЕННЫХ ПОМЕЩЕНИЯХ УБОРОЧНЫЕ РАБОТЫ В ЖИЛЫХ ПОМЕЩЕНИЯХГЛОССАРИЙСПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВТРЕБОВАНИЯ ГОСТИНИЦ РАЗЛИЧНЫХ КАТЕГОРИЙМИНИМАЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К НОМЕРАМ РАЗЛИЧНЫХ КАТЕГОРИЙТРЕБОВАНИЯ К ПРЕДПРИЯТИЯМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ТИПОВ И КЛАССОВ
