ВВЕДЕНИЕ

Подсолнечник - основная масличная культура в Российской Федерации. На его долю приходится около 80 % площади посевов всех масличных культур и до 90 % производимого растительного масла. Проблема повышения урожайности, валового сбора семян с высоким технологическим качеством в настоящее время актуальна для этой культуры.

В последние годы Правительство РФ уделяет повышенное внимание развитию аграрного сектора экономики страны. Одной из подотраслей сельского хозяйства, которая в настоящее время испытывает наибольшее давление со стороны потребителей, является производство подсолнечника. Высокая рентабельность подсолнечника относительно других сельскохозяйственных культур привела к нарушению севооборота, и как следствие, развитию вредоносных патогенов и падению урожайности.

Например, в Ростовской области, имеющей наибольшую долю в производстве семян подсолнечника в России (более 20 %) урожайность этой сельскохозяйственной культуры существенно уступает показателям, достигнутым еще в 1990 г. (табл. 1, 2).

Защита сельскохозяйственных культур от организмов-вредителей является одним из обязательных условий получения высококачественной продукции растениеводства. Цель этого - не только обеспечить физиологическую норму растений и высокое качество сельхозпродукции, но и избежать опасностей, которые вызваны применением и хранением препаратов для защиты растений, создающих угрозу для здоровья людей, животных и окружающей среды. Комплексная защита растений - это совокупность методов, основанных в первую очередь на биологических, биотехнических, растениеводческих и агротехнических мерах, и допускающих применение химических средств защиты растений лишь там, где это совершенно необходимо.

Важнейшую роль в этой сложной комплексной системе играет селекция и разведение устойчивых и толерантных сортов и гибридов, т. е. использование естественных защитных механизмов растений. В частности, сегодня имеется немало сортов подсолнечника, сочетающих высокую урожайность и хорошее качество семян с повышенной устойчивостью к грибным заболеваниям. Не меньшие успехи достигнуты в выведении форм подсолнечника, устойчивых к вирусам и бактериям. Однако в селекции на устойчивость к заразихе решающий прорыв пока не наступил. Популяции этого паразита постоянно образуют новые патотипы (расы), действующие в обход уже выработанной растением устойчивости.

Комплексная защита растений требует высокого уровня знаний и постоянной готовности к дальнейшему обучению. Любая мера защиты растений начинается с выявления причины ущерба. Ведь целенаправленная борьба возможна только в том случае, если известен вредитель или возбудитель заболевания. Определение видимых симптомов заболеваний на растении необходимо и для правильной диагностики. Именно этот вопрос подробно рассмотрен в данном пособии. Пособие состоит из шести глав.

В первой главе рассмотрены методы учета болезней и вредителей. Во второй, третьей и четвертой главах подробно описаны грибные, бактериальные и вирусные болезни, соответственно, а также способы их предотвращения. Пятая глава посвящена заразихе подсолнечниковой, приносящей в настоящее время наибольший вред культурному подсолнечнику. В шестой главе рассмотрены насекомые-вредители.

Пособие заключает краткий словарь терминов и список литературы, которые позволят читателям более глубоко изучить данную тему.

Таблица 1

Посевные площади и урожайность подсолнечника в СССР за 1981-1989 гг.

• 4500
• 4400
• 4300
• 4200
• 4100
• 4000
• 3900
• 3800
• 3700
• 3600
• 3500

^^^Посевные площади, тыс. га.

"^—Урожайность, ц/га

Урожайность, ц/га

Таблица 2

Посевные площади и урожайность подсолнечника

Посевные площади, тыс. га

в Ростовской области за 1990-2010 гг.

• 1400
• 1200
• 1000
• 800
• 600
• 400
• 200
• 0

Посевные площади, тыс. га.

Урожайность, ц/га

• 20
• 18
• 16
• 14
• 12
• 10
• 8
• 6
• 4
• 2
• 0

Урожайность, ц/га

ГЛАВА 1