Добывание марала и первичная обработка дериватов (этапы 1 и 2 торговой цепочки)

Добыча и способы первичной обработки продукции из марала едины для всей страны, на всем ареале его обитания, однако специфика Алтае-Саянского экорегиона - как природные условия, так и социальная обстановка - определяют особенности первых этапов рынка.

В целом по макрорегиону, по данным охотпользователей, важность марала как объекта охоты была оценена в среднем в 18,83 балла, что на 6,5 балла выше важности медведя, и оказалась близкой к важности белки (19,18) и чуть ниже важности соболя (21,50) и косули (21,53). Следующей за маралом, с отрывом в 3 балла, стоит кабарга (15,67).

Так же, как в случае с медведем, условно можно выделить два типа охоты на марала: трофейную (охота ради самого процесса и трофея) и для продажи (будь то ради обогащения или пропитания). Эти типы не вполне совпадают с официальным разграничением любительской и промысловой охоты, поскольку часть охотников-«любителей» фактически добывает марала именно с целью продажи его дериватов. Специалисты в интервью также отмечают важность марала как объекта охоты для местного населения, т.к. скупка дериватов марала идет по всему экорегиону от Тувы до Алтайского края. Показательно, что активно развивающиеся в последние десятилетия в Республике Алтай маральники практически не изменили ситуацию, местные жители выживают на добыче марала и кабарги, а маральники приносят прибыль только хозяевам.

Можно было бы ожидать, что интерес китайского рынка к маралу должен быть таким же, как к кабарге, так как использование хвостов марала по сути не отличается от использования струи. Однако, в отличие от кабарги, марал не накапливает мускус в специальной железе и видимо поэтому медицинский эффект хвостов марала ниже, чем струи кабаргии. К тому же добыть марала значительно сложнее, чем кабаргу. Благодаря этому, спрос на дериваты марала в Китае видимо заметно ниже, чем на струю кабарги. Соответственно слабее и охотничий пресс на него.Тем не менее, по

например, для Хакасии отмечается, что в доступных местах олень активно выбивается, а в последнее время давление на него возросло в связи с увеличением использования техники - снегоходов и джипов. При этом добывается он часто именно ради предназначенных на экспорт дериватов - охотники вырезают панты (иногда и другие дериваты), туша же оставляется на месте (аналогично тому, как поступают с добытой кабаргой).

 
Посмотреть оригинал
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ ОРИГИНАЛ   След >